Gyümölcssaláta
Nagyon régóta gyártok gyümölcssalátát, de a receptet még nem tettem közzé, mert az ízlésektől függően meglehetősen sokat változik.
Az utóbbi időben azonban azt mondhatom, hogy megálltam egy receptnél - az alábbiakban.
Alapreceptként használható, és más gyümölcsök is hozzáadhatók (például - bogyók).
Még akkor is, ha lesznek szélhámosok, akik azt mondják, hogy ez a recept nem egészséges, sok kalóriát tartalmaz, hogy nem ötvözi a krémet nem tudom, milyen egyéb összetevője van a salátának stb., Akkor elmondhatom, hogy egészséges és egyenletes (könnyen helyettesítheti) étkezés - például vacsora).
Kalóriát tekintve nagyon kevés (82 kalória/100 gramm). A klasszikus édességek 400-500 kalória/100 gramm között vannak.
Ez a gyümölcssaláta tele van tápanyagokkal, köztük vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
A még egészségesebb változat érdekében friss gyümölcs használható cseresznye és ananász kompót helyett.
Hozzávalók hat adag gyümölcssalátához
- két közepes banán;
- két közepes alma (a preferenciáktól függően);
- két közepes körte;
- két közepesen nagy narancs;
- ½ üveg magozott cseresznye (Râureni-ból vásárolok) vagy 100-150 gramm friss, érett meggy;
- ½ kerek ananász kompótot vagy ½ friss ananászt tartósít;
- 350 gramm 12% -os tejszín;
- egy zacskó vaníliás cukor (én Dr. Oetker bourbonját használom - otthon is elkészítheti - olvassa el, hogy ne használjon vaníliás cukrot);
- két evőkanál cukrozatlan méz.
Az évszaktól függően más gyümölcsök, például bogyók, eper stb. Adhatók ezekhez az összetevőkhöz.
Ennek eredménye egy ízletes, körülbelül 1,8 kg-os gyümölcssaláta.
Hogyan készítsünk gyümölcssalátát
Gyümölcssalátát meglehetősen könnyű elkészíteni. Ha figyelembe vesszük az így kapott nagy mennyiséget, akkor az egyik leghatékonyabb receptnek tekinthetjük.
Hámozza meg a banánt, az almát, a körtét és a narancsot, és vágja el tetszés szerint (az alábbi képet is láthatja).
Friss cseresznye és ananász használata esetén a magokat el kell távolítani, az ananászt meg kell tisztítani és fel kell vágni.
Kompótok használata esetén vágja le az ananász szeleteket, és adja hozzá a meggyet. A kompótban lévő gyümölcsöket ki kell üríteni a levéből (ne nyomja össze őket - hagyja, hogy a gravitáció elvégezze a dolgát).
Láthatja, hogy a cseresznye továbbra is tartalmazhat magokat, ezért mindegyikhez kézi ellenőrzés szükséges.
Minden vágott gyümölcsöt egy tálba teszünk.
Jól keverjük össze, és hagyjuk 30-60 percig hűtőszekrényben.
Költségek
Hat adag gyümölcssaláta költsége körülbelül 16-18 RON (2017-es árak), az évszaktól és a felhasznált termékektől függően.