Gyümölcstorta - Egyszerűen okos étkezés

összetevők

• 150 g kvark, pl. B. Andechser természetű
• 8 evőkanál csíraolaj
• 8 ek zab ital, pl. B. Köllnből
• 50 gramm cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csipet só
• 1 teáskanál fahéj
• 200 g búzaliszt (405. típus)
• 100 g zamatos zabpehely, pl. B. Köllnből
• 1 púpozott teáskanál sütőpor
• 150 g aszalt szilva
• 150 g szárított barack
• 125 g mogyoró
• 200 g áfonya
• 60 g apróra vágott mandula
• Bőséges zabpehely a formához, pl. B. Köllnből

Munka lépései

1. Tegye a kvarkot, az olajat, a zabitalot, a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a fahéjat, a lisztet, a zabpehelyet és a sütőport egy keverőtálba, és jól keverje meg.
2. Apróra vágjuk a szilvát, sárgabarackot és mogyorót, és a tésztába gyúrjuk az áfonyával és a mandulával együtt.
3. Egy kenyérformát (30 cm hosszú) kibélelünk sütőpapírral, megszórjuk ropogós zabpelyhekkel, és beleöntjük a tésztát. Simítsa meg a felületét és süsse az előmelegített sütőben.
4. Vegye ki a formából, és hagyja kihűlni.

Felső/alsó hő: 170 fok; Keringő levegő: 150 fok; Sütési idő: kb. 60 perc

Jó étvágyat!

Tipp: Ne felejtsen el inni, lehetőleg természetes ásványvizet.

Adagolási méret: kb. 20 darab
Elkészítési idő: kb. 35 perc

---