H; Csirkeleves házi receptek

Ezzel a levessel sok örömet és élvezetet készíthet a konyhában, és élvezheti a legjobb egészséget.

Ossza meg velünk közösségi hálózatait

Ezzel a levessel sok örömet és élvezetet készíthet a konyhában, és élvezheti a legjobb egészséget.

200 g csirke

1,5 l csirkehúsleves

2 krumpli

1 hagyma

1 pirospaprika

1 zöldbors

2 sárgarépa

Levestészta

zeller

Lovage

Só bors

petrezselyem

citrom

A csirkehúsleves hagyományos gyógyító tulajdonságú bolgár leves, remek íze van, melegít, jótékony hatással van megfázásra, másnaposságra és különféle gyulladásokra, és csökkenti a vérnyomást.

Ezzel a levessel sok örömet és élvezetet készíthet a konyhában, és élvezheti a legjobb egészséget.

Tegyen egy egész csirkét egy nagy serpenyőbe, és adjon hozzá annyi hideg vizet, hogy csak ellepje a csirkét. Sózzuk és főzzük 30 percig. Időről időre lapáttal leolvasztja a habot a felületről. Öntsük a húslevest finom szitán. Lazítsa meg a húst a bőrtől és a csontoktól. 200 g kell a csirkeleveshez, a maradék hússal főételt készíthetünk.

Vágja a zöldségeket kis kockákra. Hozzáadjuk a sárgarépát és a hagymát a húsleveshez, majd hozzáadjuk a burgonyát és a paprikát.

10-15 perc múlva adjuk hozzá az apróra vágott csirkét és a levestésztát, hagyjuk a levest főni, amíg a burgonya megpuhul.

Fűszerezzük sóval és borssal, vágjuk apró darabokra a zellert és a lovagot, és szórjuk a tetejére a levest.

Távolítsa el a levest a főzőlapról, és megszórja petrezselyemmel, tálalja egy szelet citrommal.

Keverje össze a levest tetszés szerint tojással és joghurttal, keverés közben adjon hozzá egy kevés forró levest a kevert ötvözethez, hogy a hőmérséklet azonos legyen, és a tojás ne gördüljön össze. Végül fokozatosan adja hozzá az ötvözetet a leveshez.

A csirkeleves hagyományos bolgár leves, gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, nagyszerű íze van, melegít és jótékony hatással van megfázás, másnaposság és különböző gyulladások ellen, és csökkenti a vérnyomást.

Ezzel a levessel sok örömet és élvezetet készíthet a konyhában, és élvezheti a legjobb egészséget.

---