H; csirkemell savanyú káposztával és burgonyával; ree

Fotó: Matthias Liebich

Színes öröm: csirkemell savanyú káposztával és burgonyapürével.

Ez a csirkemell, savanyú káposzta és burgonyapüré kombinációja ötvözi a karcsú recept összes előnyét. A méregtelenítő savanyú káposzta és a magas fehérjetartalmú csirke egészséges szénhidrátokkal találkozik.

Hozzávalók 1 adaghoz:

• 150 g burgonya
• 1 pirospaprika
• 200 g savanyú káposzta
• 125 ml zöldség alaplé
• 1 teáskanál paprikapép
• 100 g csirkemell filé
• 30 ml tej (1,5% zsír)
• 1 teáskanál növényi olaj

Adagonként kb .:

• 385 kcal
• 10 g zsír
• 36 g szénhidrát
• 36 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik:

1. Forraljuk a burgonyát 20-25 percig. Gőzölje a paprikát csíkokban savanyú káposztával forró húslevesben körülbelül 10 percig. Keverje hozzá a paprikapépet, fűszerezze.
2. Forró olajban aranybarnára sütjük a csirkemell filét. A burgonyát lecsöpögtetjük, forró tejjel pépesítjük, ízesítjük. Tálaljuk a káposztával és a felszeletelt csirkével.

Ízletes alternatíva a Csirkemell savanyú káposztával és burgonyapürével ez az egészséges recept a csirkefiléhez, téli salátával. További recepteket csirkével és egészséges ételeket savanyú káposztával talál a témája oldalunkon.

---