Ha fogyasszon organikusan, fogyjon

diszkont áruházakban

A fogyasztók egyre inkább egészséges termékeket keresnek. Ezért fordulnak inkább az organikus termékek felé. De felmerül a kérdés: vajon az úgynevezett "bio" élelmiszerek jobbak-e az egészségre, és ezek fogyasztása hatással van-e a súlyra? ?

Organikus, jobb az egészségére ?

A étel mondott " organikus "Franciaországban vannak azok, akiknek van címke " Ökológiai mezőgazdaság ", Amelyeket ökológiai úton termesztenek és dolgoznak fel a címkével is kompatibilis módszerekkel. Nem használunk szintetikus műtrágyákat és növényvédő szereket, vagy géntechnológiával módosított szervezeteket.

A francia Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (AFSSA) jelentése szerint azonban az ezzel a címkével ellátott élelmiszerek kémiai összetétele és tápértéke nem különbözik a hagyományos mezőgazdaság által előállított élelmiszerekétől. A vitaminok, ásványi anyagok, zsírsavak és fehérjék egyenértékűségét ugyanez az ügynökség 2012-ben végzett tanulmánya is megerősítette. Bioélelmiszerek lenne azonban biztonságosabb szempontjából egészségügyi kockázat, mert kevésbé terhelt potenciálisan mérgező termékekkel (peszticidek, nehézfémek, dioxinok, állatgyógyászati ​​gyógyszerek).

Organikus, inkább etikai kérdés, mint vonal

Válasszon bioélelmiszerek valószínűleg inkább a etikai és filozófiai választás, vagy egy ökológiai választás (a környezetünk megőrzése érdekében), amely egészségügyi szempontból alapvető elem.