Ha meg akarsz hízni, fogyókúrázz

Május 6-a a diéta nélküli nemzetközi nap. Lehetőség számba venni e gyakorlatok negatív hatásait, amelyek hajlamosak több hízni, mintsem elveszíteni. Jean-Michel Lecerf és Caroline Gayet orvosok, dietetikusok és táplálkozási szakemberek elmondják, miért.

hízni

Publikálva 2015.05.06-án 10:00 órakor, frissítve 2020.01.29-én, 07.56-kor

Abban az időben, amikor az emberek megszállottja a soványság, a diéták szaporodnak és egyre népszerűbbek. Így 2012-ben a franciák 24% -a próbálkozott diétával. Ezenkívül a nők 60% -a és a férfiak 44% -a mondta azt, hogy kevesebbet akar súlyozni. De gyakran nincsenek tisztában azzal, hogy a diétáknak nincs feltétlenül jótékony hatása, sőt katasztrofálisnak bizonyulhatnak.

Jean-Michel Lecerf (1), endokrinológus, a lille-i Pasteur Intézet táplálkozási osztályának vezetője számára ezeknek a diétáknak a kudarca elsősorban annak elkészítésének gyorsaságából adódik. "A gyors fogyás óhatatlanul nagyon vonzó. Nagyon sok reményt és motivációt adunk egy ilyen fogyókúrás étrendnek, úgy gondoljuk, hogy ez jól fog menni. Ezek a módszerek azonban óriási kockázatot jelentenek a lefogyott, még nagyobb súlyú visszanyerésre. nyereség, mint amit elvesztettünk. "

Yoyo effektus

Caroline Gayet, táplálkozási és dietetikus, elmagyarázza, hogy miért csaknem elkerülhetetlen a gyógyulás: "Fogyókúrák során, különösen azoknál, amelyek a természetes szükségesnél alacsonyabb bevitelt javasolják, a zsír és az izom is csökken. A fogyás gyors. Az étrend után azonban a stabilizációs szakasz még mindig nem megfelelő és az emberek túl gyorsan térnek vissza a normális étkezéshez. Ennek eredményeként híznak. A test mindent megtesz zsír formájában, az izmok kárára; "tartalékol". Ezt yoyo-hatásnak hívják. az étrendet a szervezet veszélyként érzékeli. Végül izomvesztés és zsírnövekedés következik be. "