Ha megmossa a rizst, mielőtt főzné, PassionSant

hírek A rizst főzni valójában nem bonyolult. Előkészítése azonban továbbra is kérdéseket vet fel. Az egyik leggyakoribb, hogy a rizst főzés előtt meg kell-e mosni (le kell öblíteni).

rizst

Nyilvánvalóan először: a keményítő eltávolításához ajánlatos a rizst azonnal leöblíteni, kivéve, ha a készítmény ragacsos vagy akár ragadós.

Egyesek szerint a legjobb, ha főzés előtt nem mossuk a rizst, különösen a fehér rizst, mert annyira kifinomult és elég fényes, hogy már nincs rá szükség. Különösen azért, mert főzés előtt víz alatt üzemeltetve eltávolíthatja az ásványi anyagokat. Mások az ellenkezőjét állítják. Így ?