Ha s kék, megeheti
Ha s kék, megeheti. A Blu faiskola több mint 15 éve termeszt számos kivételes növényt. Mi a különleges: Növényeink nemcsak szépek, hanem ízesek is. És ami a legjobb, sok növényünk olyan összetevőket tartalmaz, amelyek fogyasztása során nagyon értékesek az egészség szempontjából, az Így egészséges lehet finom. A 2015-ben elvégzett Bioland tanúsítással most hivatalosan elkészítjük azt, amit évek óta három Blu óvodánkban gyakorolnak: Termelési normáink mindig organikusak voltak, elvégre a gyógynövényeinket is mi fogyasztjuk. Az ehető növényekkel kapcsolatos tudásunkat és lelkesedésünket továbbadjuk Önnek. Egészséges étvágyat kívánunk! André Segler Mario Segler WWW.BLU-SCHMECKT.DE 3
ALOE VERA MENTES MENT 1 liter előállítási idő: 20 perc Nehézségi szint: közepes Hozzávalók: 1 aloe vera 750 ml víz (habzó vízzel vagy anélkül) 250 ml citruslé 1 mész vagy kaffir mész És ez így működik: Az aloe vera ital elkészítésekor fontos, hogy ez az igazi Aloe Vera növény Barbadensis Miller hozzáadásával, mint a miénk a Blu-től. Ehhez betakarítja az aloe vera növény néhány külső levelét, és egy vágódeszkára helyezi őket. Most egy nagyon éles késsel távolítsa el a levél gélszerű belsejét. Alternatív megoldásként eltávolíthatja a levélhéjat késsel vagy hámozóval. Közvetlenül a kéreg alatt sárga réteg van, amelyet szintén le kell vágni. Ez a réteg enyhén mérgező anyagot (aloin) tartalmaz, amely hashajtó hatású lehet. Most tegye az aloe vera gélt a vízzel, a citromlével és a néhány kaffir meszes turmixgépbe egy turmixgépbe. Alternatív megoldásként használhat narancs- vagy grapefruit-levet is. Fontos, hogy ez egy citrusfélék. Keverj össze mindent jól, kész! Tálaljuk néhány szelet friss mésszel egy kancsóban. KIVÁLASZTOTT egzotikus fajok 6 WWW.BLU-SCHMECKT.DE 7