Ha valóban fogyni akar, mielőtt elkezdené a fogyókúrát, tanulja meg, hogyan kell kezelni
Az Egyesült Nemzetek égisze alatt csúcstalálkozót rendeznek Rómában november 19. és 21. között az alultápláltság leküzdése érdekében. Egy mai neurózis, amely közvetlenül kapcsolódik gazdasági szervezetünkhöz: a hiperfogyasztást fizikai cselekedetté válásig ösztönzik.
Catherine furcsa
Tagja az ObésitésS Think Tank-nak, a vezető francia agytrösztnek a túlsúly kérdésében.
Atlantico: Melyek a kortárs "neurózisok" az étellel kapcsolatban? Tudva, hogy soha nem volt módunk jól étkezni, és különösen tájékozottak vagyunk róla, hogyan magyarázhatnánk, hogy rossz étkezési magatartást alkalmazunk? ?
Catherine Grangeard: Elárasztanak bennünket ellentmondó információk és üzenetek. Néhányan vágyakoztatják, míg más egészségügyi üzenetek orvosi tanácsok, amelyek nagyon racionálisak és mérsékeltek az étkezési magatartásunkban. Inkább arra a reklámüzenetre hajlamosak vagyunk, amely a túlfogyasztást hívja elő, ez az egyetlen üzenete, de amely önmagában nem foglalkozik az egészséggel. Rengeteg vény nélkül kapható termék van, amelynek célja, hogy elkényeztesse magát, és azon a napon, amikor örömhiányunk van, felhasználjuk őket. Az ésszerű egészségügyi információk ezért ütköznek más információkkal, ezúttal "reklámozva", ami viszont szórakoztató. Ebben a tekintetben a televíziós reklámok legnagyobb százalékát az élelmiszeripar adja. Tehát megtérül.
Nincs túl sok információnk, de a szórakozás terén az erőviszonyok egyenlőtlenek. Ez minden területen érvényes, nemcsak az élelmiszerekre. Egymás gondolkodásmódjától függően ingadozni fogunk az első vagy a második üzenet tiszteletben tartása között. A túlfogyasztásra való késztetésünk alkalmi lehet, és ebben az esetben azt mondjuk magunknak, hogy "ma nem vagyok jól, és többet fogok enni", vagy ez strukturális jellegű, és ebben az esetben a belső konfliktusok megoldásának módja. Néhány ember így hízik. Mivel nem csak racionális lények vagyunk, a lelkiállapotunknak megfelelően fogunk választani, az utóbbiak néha dominánsabbak, mint az észünk által vezéreltek.