Tofu és zabkorpa tartlets recept

2010. december 8

zabkorpa

Kalóriaérték egy főre: 185 Kcal.

  • 2 hagyma
  • 1/2 csomó lapos petrezselyem
  • 200g tofu gyümölcslé nélkül
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 C. teáskanál só
  • 1 tojás
  • 1 kis svájci
  • 1 C. teáskanál élesztő
  • 4 evőkanál. zabkorpa
  • 2 evőkanál. búzakorpából
  • bors

Főzési idő: 35 perc

Hámozzuk meg a hagymát, tegyük egy turmixgépbe a petrezselyemmel; keverjük 1 percig. Öntsük a keveréket egy tálba, adjuk hozzá a tofut, a zúzott fokhagymagerezdeket és a sót, majd keverjük össze mindent. Ezután adjuk hozzá a tojást, a kis svájcit, az élesztőt, a zabkorpát, a búzakorpát, a borsot; jól keverje össze a készítményt.