HAAGEN-DAZS VAGY RUBEN, KIS BRONX-JEGYES L-JEGEKRÉM-AMERIKA KÉSZÜLT TÖRTÉNETE - A
Haagen Dazs. Két szó szinte kimondhatatlan. de a belgák - különösen a gyerekek - megtanulnak gyorsan kiejteni. Valójában ez egy "új fagyizó" jele, amely manapság Brüsszelben nyitja meg előkelő standját.
A Häagen-Dazs, az amerikai fagylalt egyik nagy neve, úgy tűnik, minden tiszteletben tartva az etimológia purinistáit, Skandináviát, annak frissességét és természetes szépségeit, és ezért könnyen ragaszkodik a hagyományokhoz. az amerikaiak). Ezért kizárólag körülményes elnevezésről van szó, amelyet a semmiből találtak ki marketing célokra, de 1961 óta híres címke az Atlanti-óceánon.
Ebben az évben a 100% -ban természetes és magas kalóriatartalmú fagylaltok készítője úgy döntött, hogy kifejleszti egy elitista termék üzleti titkát, majd 1976-tól eladja „Fagylaltozók” és franchise-üzletek sorozatában a zászlaja alatt.
LEGYEN KRÉMEK KRÉM
AZ ÍRÁSPIACON
A márka európai offenzívája már 1990-ben megkezdődött Nagy-Britanniában (az első brit értékesítési pontot a híres Harrods üzletben hozták létre, majd nagyon nemrégiben a Heathrow repülőtéren). Aztán ott volt Franciaország. És ma a Häagen-Dazs megpróbálja meghódítani Belgiumot, valamint Hollandiát, a skandináv országokat és Olaszországot annak érdekében, hogy versenyre keljen (de anélkül, hogy beismerte volna) a már jelen lévő másik amerikai "óriás" fagylaltot. Velünk, Baskin Robbins, a 31 ízű fagylaltkészítő, amely éppen könnyű fagylaltok sorozatát dobta piacra.
Belgiumban a márka több mint 40 millió BF-t tervez befektetni Brüsszel szívében (Galerie de la Reine) megnyíló "boltjába", mielőtt az országban további három szolgáltató és disztribúciós központot nyitna meg.
Július eleje óta naponta szinte egy boltot nyitunk Nyugat-Európában - kommentálja Eysette úr, a Häagen-Dazs kontinensre vonatkozó igazgatási igazgatója, különösen Dél-Franciaországban és Monacóban, valamint Angliában. Már jelen vagyunk Németországban, de franchise-hálózaton keresztül. Összességében negyven saját üzletet célozunk meg 1991 végéig, három disztribúciós csatornával: kiskereskedelmi értékesítés, hipermarketek és szállodák hálózata, valamint luxuséttermek.
Olyan ambíció, amelyet annak biztosítása vezet, hogy a fagylalt arisztokráciájában helyezkednek el, megfelelő szolgáltatással.
A Häagen-Dazs azt jelenti, hogy a haute couture fagylaltot jelent a készen állásra - kommentálja Martine Swchind, brüsszeli üzletvezető. Nem igazán aggódunk az ipar potenciális versenye miatt, különösen a popsicle fagylalt terén. Igazi versenytársaink kézműves fagylaltozók, mivel ugyanaz a minőségfilozófiájuk.
A "FÉNY" AZ ELLEN
LUXUS JÓLÉT?
A Brüsszelben eladott krémeket először közvetlenül az Egyesült Államokból importálják, mielőtt néhány hónapon belül beszállítanák azokat az új gyárakat, amelyeket a csoport Arrasban épít (25,8 milliárd BFR beruházás) és amely kizárólag friss 100 % kalória, a könnyű termékek szaporodásának minden tendenciájával szemben.
Gazdag és tele van kalóriákkal? Igen, mint minden jó minőségű termék, mondja Schwind. Tudod, egy jó fagyi elfogyasztása után az emberek nem rohannak egy kúp krumplihoz. És akkor soha nem hallottam, hogy a joghurtos fagylalt miatt lefogyott!
Sok ötletet közvetítünk a "fényről", folytatja Eyssette úr, de tudnia kell, hogy a fény divatja csak a kiegészítő élelmiszertermékeket érinti, például a vajat vagy italokat: a termékek mind 6% -ában. A valódi divat ma visszatér az autentikus, természeteshez, ha kevesebbet eszünk, de jobb, ha biztosak vagyunk az egészségünkben. A sovány termékeikhez ragaszkodó nagy márkák pedig véleményem szerint stratégiai hiba. Mintha beismernék, hogy más termékeiknek vannak hibái.