Háborog a méregtelenítő divat ellen

Az év végi ünnepségek után a divat méregtelen. A citromot különösen dicsérik erényei miatt.

Az igazi hamis hír: a méregtelenítő divat áthaladt a szkenneren.

Ezen a héten nehéz elkerülni a sajtóban az utasítást. Méregteleníteni kell a testét, meg kell tisztítani a túlzásaitól, sok kúrával, lével, csodaszerrel. A France 3 híradóban egy táplálkozási szakembert hívnak meg citromfõzetének dicséretére: "Savas és lúgos, vagyis lágyítja a testet. Ideális a máj tisztítására és a belek tisztítására."

A citrom lúgos, lágyítja a testet. Igaz vagy hamis ?

Ez rossz. És ha hallani bizonyos termékek lúgosító erényeiről, tudja, hogy ez mítosz. A világon egyetlen tanulmány sem bizonyította soha, hogy az étel milyen hatással lenne testünk savasságának egyensúlyára, egy egyszerű okból: Minden, amit megeszel, a gyomrodba kerül, ami egy sósavas fürdő. Értelemszerűen minden, ami áthalad, savas lesz. A hasnyálmirigy pufferként fog működni, és bár az elfogyasztott ételek maradványai savasabbá tehetik a vizeletet, amikor átadják (mint például a magas fehérjetartalmú étrenden), ez nem azt jelenti, hogy a test működne., önszabályozza. Mivel a savtartalom a testben mindig állandó marad: 7,38 és 7,42 közötti pH. Amikor túlcsordul, kórházba kerül, és ez annak a jele, hogy súlyos problémája van: például egy betegség, vagy a veséje nem működik (dialízis alatt áll), végül a tüdejében lehet egy olyan probléma, amely ezt okozza rosszul lélegzik, és nem bocsát ki elég CO2-t. De soha nem gyógyíthat meg citromlé.

---