A legjobb húsgombóc a sütőből - finom! A főzés boldoggá tesz

húsgombóc

Húsgombóc a sütőből nagyon jó! Nincsenek természetes ellenségeik, szinte mindenki kedveli őket. A húsgombókat pillanatok alatt elkészítik és az alapanyagok minden sarkon vannak. Gyermekeim imádják, ha adok nekik néhányat, hogy vigyék őket az iskolába. Ha van valahol egy tányér ebédből megmaradt tárgyakkal - nem látom, hogyan ették meg ilyen gyorsan.

Érdemes tisztességes adagot készíteni, és azonnal lefagyasztani belőle sokat. A sütőben felolvasztva és rövid ideig a grill alatt felmelegítve azonnal felhasználhatók.

Húsgombóc a sütőből - alapvető receptem

Ezzel az alapvető recepttel pillanatok alatt finom húsgombókat készíthet a sütőben, amelyeket mindig másképp tálalhat. Néha paradicsomos zöldségeken sütik mozzarellával, Königsberger Klopse-ként teriyaki szószban ázsiai snackként vagy svéd nemzeti ételként: Köttbullar. A recept dédanyámtól származik - a titka: egy kevés főtt burgonya bolyhosítja a húsgombókat.

Egyszer sütő, mindig sütő!

A sütési módszer akkor is remek, ha a darált hús kissé lágyabb. Hűtsük a keveréket egy órán át formázás előtt, majd tegyük a húsgombókat egy sütőpapírral bélelt tepsire. Megforduláskor könnyen eltörnek a serpenyőben - ez nem történhet meg a tepsiben!