Háborúja remény ízű.
Dr. Richard Béliveau rákellenes ételkönyvei karfiol- és lenmagcsillagokat készítettek. A biokémikus fegyvert adott mindazoknak, akik napi szinten szeretnének megelőzni.
Richard Béliveau-t már Japán, annak története, szokásai, konyhája és antik tárgyai iránti szenvedélye miatt "kutatási szamurájnak" hívták. Ez a biokémikus figyelemreméltó művészeti, kézműves, porcelán, fegyverek, páncélok és más japán kincsek gyűjteményében él.
Nevezhetnénk ma "a rák szamurájának", ötven fős csapatának nagyon tudományos munkája miatt, a montreali Sainte-Justine Kórházban vezetett molekuláris orvosi laboratóriumban. Szintén a kutatói székei miatt, egyikük a rák megelőzésében és kezelésében, a montreali Quebeci Egyetemen, a másik az idegsebészetben, a Notre-Dame Kórházban (Centre hospitalier de l 'Montreal University).
Vagy „a rákmegelőzés szamurájja”, utalva a kollégájával, Denis Gingrasszal közösen kiadott könyvek fenomenális sikerére: Élelmiszerek a rák ellen (már több mint 165 000 példányt adtak el!) És a főzés a rák elleni ételekkel, mindkettő kiadta Éditions Trécarré. A rákellenes ételek is megérdemelték szerzőit, novemberben a Montreali Könyvvásár/La Presse General Public Prize, amely olyan népszerű szerzőket vert meg, mint Fred Pellerin, Josélito Michaud és Bryan Perro, az Amos Daragon "apja".
Alig több mint egy év alatt, mióta megjelent e két rákos könyv közül az első, Richard Béliveau (53) minden fórumban és médiában szerepel. Közel száz konferenciát tartott a rák megelőzéséről diéta útján, a Kanadai Királyi Bank vezetőinek, valamint az Egyesült Acélmunkások Szakszervezetének dolgozóinak, orvosoknak, táplálkozási szakembereknek, a szövetségi parlament tagjainak, valamint középiskolásoknak. Rádió, tévé, nyomtatott sajtó, mindenhol interjút készítettek vele. Többek között a L’actualitén, a május 1-jei „Egyél jobban, élj jobban” riportért. Még heti rovatot is ír erről a témáról, még mindig Denis Gingrassal együtt, a Le Journal de Montréal-ban.
De miért ez a híres onkológiai kutató (a rák tudománya), miért az, aki közel harminc év alatt több mint 200 hiper-vágó tudományos cikket tett közzé, miért jött ez a jeles tudós a laboratóriumából, hogy mindenkivel Mr. és Mrs.?
"Ez erkölcsi kötelesség volt számomra" - válaszolja egyenesen. A rák katasztrófa - ismétli Richard Béliveau fáradhatatlanul. "Globálisan minden nap olyan, mintha négy Boeing 747-es zuhanna össze." Országainkban pedig jóval több rákos megbetegedésünk van, mint a világ többi részén. Az étrend és a rák kapcsolatára vonatkozó tudományos adatok azonban "nagyon egyértelművé váltak". Az Egészségügyi Világszervezet szerint az összes rák 30% -át étrend okozza, 5% -át az elhízás és csak 2% -át a szennyezés okozza. Epidemiológiai megfigyelések kimutatták, hogy minél többet eszik egy lakosság zöldségeket, gyümölcsöket, gombákat és algákat, annál kevesebb rákja van. Az utóbbi években ráadásul cikkek ezrei magyarázták az általa végzett laboratóriumi tanulmányok nyomán az ezekben az élelmiszerekben található egyes anyagok rákellenes hatását.