Hagyjon néhány nyers mandulát egy éjszakán át vízben áztatni, és másnap fogyassza el
A vízbe áztatott nyers mandula rengeteg előnnyel jár a szervezet számára.
Az egyik napról a másikra vízbe áztatott mandula egészségesebb, mert több vitamint és ásványi anyagot képes felszívni belőlük. Ez a folyamat serkenti a szervezet enzimatikus aktivitását, amely javíthatja az emésztést. A legtöbbet kipróbált módszer két csésze mandula hozzáadása egy tálba, és forró vízzel történő lefedés. 12 óra elteltével leeresztheti a vizet, és hozzáadhat két teáskanál sót. Töltse meg újra a tálat forró vízzel, és hagyja 12 órán át ülni. Ennek a 24 órás időszaknak a végén könnyen eltávolíthatja a mandula barna héját, ha még nem választották el.
Az áztatott mandula fontos kálium-, élelmi rost-, fehérje- és egészséges zsírforrás, beleértve az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokat is. Vitamint tartalmaznak, amelyek segítenek a bőr és a haj javításában. Jó mennyiségű élelmi rosttal az áztatott mandula csökkentheti a székrekedés, az emésztési zavarok, a puffadás és a görcsök tüneteit.