Hagyma leves egészség készítő - recept

hagyma

  • Vegetáriánus
  • Menü típusú leves
  • vidék -

    • összetevők

    Adagok: 3

    • 3 vöröshagyma (közepes, sárga)
    • 3 lábujj fokhagyma
    • 63 ml fehérbor
    • 30 g vajat
    • 750 ml zöldségalap
    • só
    • bors
    • 1 csipet gyömbér (őrölt)
    • 1 csipet kurkuma (őrölt)
    • 1 csipet majoránna (dörzsölve)
    • 3 ág kakukkfű

    Tematikus világok

    Támogatta

    készítmény

    1. Az egészségügyi döntéshozók számára Hagymaleves először a hagymát karikára, a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk. Ezután vajban aranysárgára sütjük, és felöntjük fehérborral és zöldségalaplával.
    2. Adjunk hozzá egy ág kakukkfüvet, gyömbért, kurkumát, sót és borsot, és lassú tűzön pároljuk kb. 15 percig.
    3. Ezután szedje le a maradék 2 ág kakukkfüvet, adjon hozzá egy kis csipetnyi majoránnát a leveshez, és hagyja még 5 percig meredezni.
    4. Végül távolítsa el a megfőtt kakukkfű gallyat.

    Ezek Hagymaleves jó a megfázás elleni küzdelemben, különösen a kakukkfű fertőtlenítő hatású és enyhíti a köhögést.