Hagymaszalonna tartlets Hélène Lévy Dietetika
Világos hagymás/szalonnás sütemények
Hozzávalók: (8 tartlets)
A könnyű tésztához:
- 200g liszt
- 1 tojás
- 100 g 0–20% zsírtartalmú táplálékkiegyenlítés
- 1 teáskanál só
Helyezze a lisztet és a sót egy tálba. Formázzunk egy kútot, adjuk hozzá a tojást és a túrót. Addig keverjük, amíg egy golyó tésztát nem kapunk.
Ha szükséges, adj hozzá lisztet.
Köretnek:
- 100g szalonna gyufaszál
- 2 hagyma
- 2 tojás
- 1 tégla 15% zsírtartalmú tejszín
- 10cl ½ sovány tej
- Olivaolaj
- Só, bors, szerecsendió, metélőhagyma