Hagyományos bolgár saláta receptek, étel zöldségekkel és hússal

Hagyományos receptek Bulgáriából

A bolgár szomszédainktól kölcsönzött saláta receptje egy teli és nagyon ízletes étel. Új receptek és ízek után kutatva szakácsaink a segítségükre voltak, és megosztották hatalmas kulináris tapasztalataikat.

saláta

Eredeti bolgár receptek

A bolgár konyha meglehetősen hasonlít a miénkre, így a különféle ételek elkészítése ismerős számunkra. Ízletes receptek révén jobban megismerhetjük balkáni szomszédainkat.

Bolgár briós sivatag

Készítsük el a majonézt: készítsünk élesztő, kevés meleg tej, egy evőkanál cukor és 2 evőkanál liszt keverékét. Hagyja megduplázni a hangerőt. A tálba, ahol formázzuk a tésztát, tegyük a lisztet. Olvass tovább

Sült csípős paprika olajba téve egy üvegbe

Süsse a paprikát a tűzhelyen, tányéron vagy sütőben. Egy jól megmosott üvegbe szórj meg egy kis sót, tedd rétegbe a megsült paprikát, adj hozzá apróra vágott fokhagymát, majd apróra vágott zellert. Olvass tovább