Hagyományos kínai energetika - Chatou - Étel
A fenti alapelvek segítenek a fogyásban és nem a hízásban. Amikor azonban tovább kell lépnie a fogyásban, hozzá kell adnia néhány beállítást.
A nyers és hideg ételeket el kell távolítani, mivel nedvességet biztosítanak.
Valóban, a nyers ételek kétszer annyi munkát igényelnek a testtől az emésztéshez. Főzésük lehetővé teszi, hogy valamilyen előre megemésztett (lágyabb) legyen, így könnyebben emészthetőek. Ezenkívül a gyomorba kerülő főtt étel már forró, az emésztési szervek kevesebb energiát fognak felhasználni a testhőmérséklet felmelegedésére.
A nyers csak akkor előnyös, ha az emésztőrendszer megfelelően meg tudja emészteni az ilyen típusú ételeket. Az emésztőrendszer által termelt túlzott páratartalom és az emésztőrendszer túlzott munkája azonban azt jelenti, hogy ezeket a túlsúlyos embereknek, de a rossz emésztésűeknek is el kell távolítani.
Ami a jó emésztésű embereket illeti, hosszú távon a nyers megviseli az emésztőrendszerüket.
A hideg ételeket (a hűtőből éppen kivett vagy fagyasztott ételekre gondolok) szintén kerülni kell ugyanazokkal az okokkal, mint a nyerseket.
Az emésztés során a páratartalom normális, de ha túl sok és/vagy a lép gyenge, a kiürítés elmulasztása felhalmozódást, majd zsírokká történő átalakulást okoz.
Ez azt jelenti, hogy a fogyni vágyók kerüljék a sok nedvesség hozzáadását a lépükhöz. Ehhez jelentősen csökkenteni kell bizonyos ételeket:
- Zsíros étel
- Sült ételek (törölni kell)
- Az alkohol
Add hozzá ehhez a listához azokat a gabonaféléket, amelyek szintén jelentősen csökkennek, vagy akár megszűnnek mások javára. A lép számára túl nedvesítő és váladékot (és így zsírot) termelő gabonafélék:
- Búza (és bármilyen búzából készült étel: tészta, kenyér stb.)
- A rozs
- Tönköly
- Zab
A fent említett gabonafélék helyett fogyasszon gabonaféléket feldolgozatlan formában, különösen: