Hajdina almás pite recept EDEKA
Aromás és a glutén intoleranciában szenvedők is jól tolerálják - így mindenki számára csodálatosan alkalmas a délutáni kávéhoz. Süssük finom hajdina süteményünket almával kevesebb, mint egy óra alatt.
- 6 tojás
- 200 g cukor
- 200 g vaj, puha
- 200 g hajdina liszt
- 30 g kukoricakeményítő
- 150 g mandula, őrölt
- 3 teáskanál sütőpor
- 5 alma
- 150 ml juharszirup
A hajdina juhar süteményhez a kézi keverővel kb. 3 percig habosra verjük a tojásokat a cukorral. Kanalanként verjük bele a vajat.
Szitáljuk a hajdina lisztet és a kukoricakeményítőt, és keverjük össze az őrölt mandulával és a sütőporral. Keverje a száraz keveréket a folyékony keverékbe, kanalanként, amíg sima tészta nem lesz.
Az almákat negyedeljük, és a magot ferdén kivágjuk. Tegye a hajdina tésztát egy 20 cm-es rugós formába. Az almákat körbe rendezzük a tésztán, és enyhén nyomkodjuk. Süsse a süteményt 180 ° C-on 30 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Áztassa meg a forró hajdina tortát a juharsziruppal, és élvezze melegen.
Fedezzen fel még sok almás pite receptet vagy hajdina lisztes sütési receptet, például finom hajdina őrleményeket gyümölcsökkel és mandulákkal!
Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)
- 40 perc 40 perc
- Nehéz közeg
- Gluténmentes Gluténmentes
- 25 perc 25 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes vegán
- 20min 20min
- Nehéz fény
- Gluténmentes vegetáriánus
- 60 perc 60 perc
- Nehéz közeg
- Gluténmentes Gluténmentes
- 60 perc 60 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes vegetáriánus
- 15 perc 15 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes Gluténmentes
- 60 perc 60 perc
- Nehéz közeg
- Gluténmentes Gluténmentes
Hajdina sütemény recept: gluténmentes és almával
Ha glutén intoleranciában szenved, a megfelelő sütemény receptek keresése kissé bonyolultabb. Valójában csak egy kicsit. Mivel különféle lisztek léteznek, amelyek nem tartalmazzák a gabona glutént. Az egyik, bármennyire is zavaróan hangzik, a hajdina. Valójában a diószemek csomós növényekből származnak, ezért gluténmentesek. Tehát tiszta lelkiismerettel kipróbálhatja a hajdina sütemény receptünket. Főleg, hogy az eredmény szép és lédús. Vaj, tojás és alma gondoskodik erről, a hajdina süteményünk nem vegán. Ha állati eredetű termékek nélkül akarunk sütni, de mégis hajdinával, akkor a tojást például almaszószra cserélhetjük. Ez is megfelel az ízének. Vagy margarin, vagy ízetlen olaj, például repce- vagy napraforgóolaj szolgál vajhelyettesítőként. Megértette a gluténmentes sütemények ízét? Ezután próbálja ki gluténmentes almás süteményünket vagy orosz blininket, apró palacsintáinkat, amelyek tésztáját hajdinaliszttel keverjük össze.
Hajdina torta, pite és kenyér
Ha nemcsak glutén intoleranciában, hanem búzaallergiában is szenved, akkor nem elég pusztán hajdina liszthez folyamodni. Mivel a kukoricakeményítő búzakeményítőből is állhat. A biztonság kedvéért burgonya vagy kukoricakeményítőhöz folyamodhat. A hajdina természetesen nem csak a hajdina tortánkhoz alkalmas. A szemeket mindenféle ételhez felhasználhatja. Tarte. Palacsinta. Csokoládé torta. Minden lehetséges. Csak hagyja, hogy hajdina receptjeink inspiráljanak. A hajdina süteményünk is finom lehetőség. Ugyanakkor a csomós növényi liszt nemcsak süteményekhez és édességekhez alkalmas. Ugyanolyan könnyen lehet sütni kenyeret hajdinával. Ehhez csak kövesse a hajdina kenyér receptjét.
* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról