Hajdina bulgur füstölt tofuval és zöldkáposztával Tomato Sans Seines, a Stéphanie elkötelezett blogja
Üdv itt! 😊
Rájöttem, hogy rohadt hosszú idő telt el, mióta publikáltam egy sós receptet, szóval ugrás, se egy, se kettő, TA DAAAAM: sós recept! 😋 Nem, nem, ne köszönd meg, az öröm az enyém. ^^
Nagyon egyszerű receptet ajánlok, két centi felhajtás nélkül, röviden, tökéletes, ha kevés az idő vagy fáj a lába (ahogy nekem is van!) És hogy nem engedheti meg magának, hogy 1 órát töltsön a konyhában de mégis jól akar enni. 😉
Hajdina bulgur, collard zöldek, hagyma és füstölt tofu ... és még sok más, ha úgy tetszik, de ez már jó alap. Nincs szükség 36 hozzávaló keverésére. ^^

🍅 Recept 🍅
1. A bulgurt 40 cl sós, forrásban lévő vízben 2 percig főzzük. Ezután 15 percig takarva állni hagyjuk egy csipetnyi olívaolajjal.