Hajdina, fekete méh és Bretagne méz
Érezte már az erdőben a gesztenyevirág illatát? És vegye észre, hogy néz ki a gesztenyeméz? Az érzékek ezen varázsát a méheknek és a méhészeknek köszönhetjük. Velük beszélgetve megértjük, hogy ez nem varázslat, hanem tudomány és tapasztalat, valamint a méhészeti társadalom és a méhészek közötti kölcsönös segítségnyújtás.
A méhek, eddig olyan közel
Ezek a rovarok elbűvölnek minket, annyira megijesztenek, mint vonzanak. Romeo Palierne, aki piaci kerti tevékenysége mellett mintegy 20 méhkaptárról gondoskodik, mesél a méhek repülésének öröméről és az egyes betakarítások érzelmeiről. Sok más új méhészhez hasonlóan ő is elvégzett egy rövid tanfolyamot, mielőtt belekezdett, és rajongott a csalánkiütés és a méhek iránt. Egyre növekvő hobbi, amely időnként azzal a vágyzal kezdődik, hogy hozzájáruljon a körülötted folyó beporzáshoz, és amely aztán fogyasztó tevékenységgé válik.
Az emberek által elfogyasztott méz első nyomai jóval az ókor előtt nyúlnak vissza. Az emberek együtt élnek és együttműködnek a méhekkel, de háziasításuk nem teljes. Előfordul, hogy a méhkas egyik napról a másikra kiürül, a raj távozik, és a méhész elveszíti termelési lehetőségeit. És persze a méh csíp. Félünk tőle, a fájdalomtól, a méregtől, de sajnáljuk is, ha csíp, mert akkor a méh meghal.
Pascale Bodin, aki carnettist és természetmesélő, emlékszik a mézes szüret során érzett forróságra, amikor a méhek mindenfelé csapkodnak. Jól védve a fehér színû munkaruhában, semmit sem kockáztat, és érezheti a rajból kibontakozó életet. Szinte vallásosság lenne a méhekkel való megfigyelésben és érintkezésben. Mindenesetre valami, ami nagyon gyakran vonzza a kisgyerekeket a méhek és a csalánkiütés iránt.
Életük során a munkavállalóknak a kaptár megváltoztathatatlan szervezetén belül több foglalkozása lesz. Végül takarmányozók lesznek, és feladata lesz a nektár, a propolisz és a pollen megszerzése a kaptár körül 3 km-ig. A betakarítási időszakban éjjelig nem állnak meg, és folyamatosan oda-vissza mennek a kaptár és a virágok között. Mivel nem tudják megjósolni, mit hoz a holnap, küldetésüket a kaptár szolgálatában teljesítik, amennyire csak lehetséges. Amikor nézzük, ahogy mozognak körülöttünk, nagyon kényelmesen elhelyezve a kert nyugágyában.
Együttműködés a méhészek és a méhek között
A betakarítás abból áll, hogy a méhek által felhalmozott mézfelesleget télire veszik. Ezek a rendelkezések a kaptár kereteinek celláiban vannak, viaszfedéllel lezárva. A méhész eltávolítja a kaptár kereteit, a kaptár felső részét, hogy a telepre elegendő élelem (legalább 20 kg) legyen a telepre.
A méhész feladata annak biztosítása, hogy a méhek rendelkezésére álljon minden szükséges. Eljuthatunk odáig, hogy azt mondjuk, a méhészek a méhek szolgálatában állnak.
- kora tavasszal adj hozzá egy kis szirupot, ha lassan érkezik, és ha a méhek küzdenek, hogy megtalálják az erőt, hogy kimenjenek és betakarítsák első nedűiket;
- telepítse a kaptárakra a meghosszabbításokat, hogy a méhek termésüknek megfelelően mézet tárolhassanak;
- helyezze a kaptárakat olyan helyre, ahol elegendő lesz a takarmányozáshoz.