Hajdina keksz - napfényes ebéd

Ez egy liszt, amelyet Olaszország északkeleti részén, de különösen Kelet-Európában (és Oroszországban) és természetesen Bretagne-ban használnak a híres palacsintákhoz (sőt Japánban is). Vicces növény, amely nem búza, nagyon ellenálló és nagyon érdekes jellegzetes lisztet ad.

190 g hajdina liszt
130 g porcukor (vagy nádcukor) + egy kevés bevonáshoz
70 g lágy félsózott vaj
50 g puha, sótlan vajat
50 g T55 liszt
20 g őrölt mandula
1 egész tojás (50 g)
1/2 teáskanál étkezési szódabikarbóna

Megjegyzések megtekintése

szuper, szép egybeesés, éppen receptet kerestem, mert a mezőgazdasági kiállításon vettem egy-egy ardenni molnárostól, de lisztet is készítettem hozzá:-)

Én is megteszem őket egy kórházi cukorbeteg barátom számára, azáltal, hogy édesítőszert teszek a cukor helyére.
egy kis harapnivaló, aminek örülnie kell neki. .

Csinos és minden bizonnyal nagyon finom!

Yum. Yum. Siettem tesztelni. Szép napot.

Hmmmmm, egy öröm, amelyet a gyerekek nagyra értékelnek. Nagyon szépek és zamatosak. Köszönöm, és szép napot kívánok, csókok.

Gyakran adom ezt a lisztet a palacsintatésztámhoz vagy süteményekben, de kis mennyiségben .
Köszönöm és szép estét
Louise

Nagyon köszönöm ezt a receptet, egyszerűek és finomak. Kísértem őket a gelo di limone-nal. tiszta öröm! A sütik egyszerűsége a zselés finomsággal. Ezt a desszertet a gyermekeim a tíz legjobb desszertem közé választották !