Hajdina kenyér torta fűszerekkel, alacsony GI, nagyon alacsony glutén tartalommal

Egészséges és ínyenc receptek alacsony GI-vel, Marie-Laure André

Eszik ezt a süteményes süteményt, vagy alacsony GI lekvárral (fruktózzal vagy agave sziruppal), vagy kevés mandulapürével, almaszószgal, almavajjal (kompót, mandulapüré és alacsony GI cukor keveréke), csokoládé kenettel… Hozzáadhat alacsony GI-értékű szárított gyümölcsöket is (például apróra vágott szárított barackokat). 20 szép szeletet készítettem, amelyeket részben hűtőszekrényben, részben fagyasztva tartottam (hogy nedves maradjon, fontoljuk meg, hogy a kenyérpirítóban megpirítsuk!).

Kiegyensúlyozott alacsony GI reggeli

• Citromos zöld tea
• 2 szelet hajdina kenyérsütemény grillezett fűszerekkel + almavaj
• 1 narancssárga

• 150 g hajdina liszt
• 4 tojás
• 80 g akácméz (alacsony GI méz)
• 100 g őrölt mandula
• 80 g zabkorpa (helyettesítse vegyes "gluténmentes" zabpehellyel, ha celiakia vagy nagyon érzékeny a gluténra)
• 30 g teffaliszt (vagy más gluténmentes liszt, amelyet raktáron van 🙂
• 200 g almaszósz hozzáadott cukor nélkül
• 150 g szójajoghurt (vagy sima szójatej, vagy mandulatej, hozzáadott cukor nélkül)
• ½ tasak gluténmentes élesztő
• 1 csipet só
• 1 evőkanál. púpozott evőkanál 4 fűszerből

1. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
2. Keverje össze a száraz összetevőket: liszt, zabkorpa (vagy kevert pehely), őrölt mandula, élesztő, fűszerek és só.
3. Hozzáadjuk a tojást, a mézet, az almaszószt és a joghurtot.
4. Keverje jól össze, amíg sima pasztát nem kap.
5. Öntsük a készítményt egy tapadásmentes, sütőpapírral borított tortaformába, és süssük 40 percig (10 perc múlva engedjük le a hőmérsékletet 180 ° C-ra).
6. Bontsa ki és hagyja kihűlni egy állványon.

Kérem, hagyjon megjegyzést, ha kipróbálja ezt a receptet, és kövessen a kulisszák mögött a Facebookon és az Instagramon !

Lehet, hogy érdekelnek a blog egyéb receptjei is az egészséges és ínyenc alacsony GI reggeli elkészítéséhez, íme néhány példa képeken:

Fogyni kell egészsége és/vagy közérzete érdekében ?

Bemutatom Önnek az ultra-teljes képzésemet "Alacsony IG programom": hozzáférhet az idényjellegű alacsony GI és vegetáriánus menükhöz + bevásárlólistákhoz, tanuló videók, 500 alacsony GI receptek, üdülési menük, videók a glikémiás terhelésről, az élelmiszerek címkéinek elolvasása, táplálkozási tanácsok, amelyeket minden hétfőn e-mailben küldünk ... További információ, kattintson az alábbi fotóra:

Részvény:

Hasonló cikkek

Marie-Laure André

27 megjegyzés

Jól sikerült ez a recept ... ... Kiváló, újra meg fogom csinálni, és megpróbálok más házi készítésű befőtteket adni az évszaktól függően ... Banán, ananász, mangó ....
Szerintem aszalt gyümölcsöknél is jó lehet .

Szia Madeleine,
Köszönöm az üzenetét 🙂 Személy szerint ez az egyszerű változat fűszerekkel, amelyeket jobban szeretek, majd megkenem kenettel (házi készítésű), almavajjal vagy sima !

---