Hajdina palacsinta pihenés nélkül

2020. január 21

hajdina

Ott van a gyertya, a vendégei is, és nincs ideje pihenni a tésztát? Íme a nyugtalan hajdina palacsinták receptje a sietők számára! A palacsinta vagy a palacsintatészta többi része nem elengedhetetlen a sikeres elkészítésükhöz, a vendégek ezt megerősítik azzal, hogy pihentetés nélkül megkóstolják a hajdina palacsintát.

  • 250 g hajdina liszt
  • 70 cl vizet
  • 1 tojás
  • 1 csipet só
  • növényi olaj

Főzési idő: 20 perc

Egy tálban keverje össze a lisztet a csipet sóval. Egy tálban elkavarjuk a tojást. Adjuk hozzá a tojást a liszthez, és óvatosan keverjük össze, fokozatosan öntsük a vízbe. A tészta legyen nagyon sima.