Pulyka és paszternák Parmentier recept

ÖSSZETEVŐK

• Nb ember: 4

• 4 pulykaszelet
• 1 nagy paszternák
• 4 krumpli
• 1 hagyma
• 20 cl könnyű folyékony krém
• 1 csokor petrezselyem
• 1 C. evőkanál olívaolaj
• só bors

KÉSZÍTMÉNY

• Elkészítés: 30 perc
• Főzés: 40 perc

Melegítsük elő a sütőt. 7 (210 ° C).

A burgonyát és a paszternákot meghámozzuk, és darabokra vágjuk. Kb. 30 percig pároljuk őket.

Jól lecsepegtetjük a zöldségeket, majd átengedjük őket egy zöldségmalomon.

---