Hajdina palacsinta tészta (hajdina palacsinta)
>>> Örülj, mondd el a véleményed!
Mi lenne, ha megváltoztatnánk a hagyományos palacsintát ?
Hajdina palacsinták receptje alacsony glikémiás indexű hajdina liszttel és glutén nélkül !
Keresse meg a receptünket is: könnyű palacsintatészta
Hajdina palacsinta tészta recept (hajdina palacsinta)
Számoljon 15 g szénhidrátot palacsintánként, ha 8 aprót készít
Hozzávalók
Utasítás
- Nagyon egyszerű: a tojást felverjük a liszttel és a sóval, majd fokozatosan hozzáadjuk a vizet, miközben tovább verjük, hogy elkerüljük a csomókat.
- Hagyja állni a hűtőszekrényben 3–4 órán át, és egyszerűen főzze oldalanként 1-2 percig, mint a hagyományos palacsintákat, amíg arany színt nem kapnak.
- Tálaljuk sós körettel, amelyet hozzáadunk, amint felfordítja a galettát: tojás/sajt/sonka. de bolognai vagy akár kolbász is.
- Ha van egy kis türelme, az igazi palacsinta elkészítésének trükkje az, ha tésztát készít a víz felével - egy éjszakára félreteszi a hűtőszekrényben, hogy megerjedjen, és másnap hígítsa a többi vízzel.
- Főtt:Regionális konyha
- Étel típusa:Főétel
- Nehézségi szint:Könnyen
>>> Örülj, mondd el a véleményed!
Ön is kedvelni fogja.
Vagy.
7 megjegyzés
2017. január 24., 8 óra 19 perc
A hajdina palacsinták közönséges búzaliszt hozzáadása nélkül ehetetlenek és/vagy kivitelezhetõk egy nem hivatásos ...
2017. január 24., 8 óra 36 perc
Ha gondosan követi a receptet, és 3–4 órán át hűvös helyen hagyja a tésztát fermentálni ... nincs semmi probléma - Bretonok milliói teszik ezt 😉