Hajdina pehely palacsinta fetával, vegetáriánus recept

Egészséges és ínyenc receptek alacsony GI-vel, Marie-Laure André

palacsinta

Itt van egy vegetáriánus recept, amelyet nagyon rendszeresen készítek: hajdina pehely palacsinta ! Minden szószban kínálom őket (póréhagyma, hagyma, sajttal vagy anélkül, tök- vagy napraforgómaggal vagy anélkül ...), és még (elég gyakran, legyünk őszinték;-)) a hajdina pelyhét csicseriborsó- vagy árpapehelyre cserélem . A recept alapja ugyanaz, utána megengedett a fantázia 🙂

Hozzávalók:

használom hajdina pehely, cukrozatlan növényi teje hozzáadva (de a toleranciától függően tökéletesen felhasználhatjuk a tehéntejet) és a tojás (Ezt a receptet már selymes tofuval teszteltem, de nem izgatott ...). Köretként használjon aromás zöldségeket (hagyma, póréhagyma, paprika, snidling, stb.) És esetleg sajtot (reszelt, Comté, feta, kecskesajt stb.).