Hajdina serpenyőben spenót, csirke és gomba recept

ÖSSZETEVŐK

• Nb ember: 4

• 300 g hajdina mag
• 300 g csirkemell
• 160 g gombagomba vagy más
• 60 g spenótlevél
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 C. evőkanál olívaolaj
• 1 C. zöld-citrom lé
• 1 C. teáskanál tamari vagy szójaszósz
• Só bors

KÉSZÍTMÉNY

• Elkészítés: 15 perc
• Főzés: 30 perc

Fazékban forralunk fel 30 cl vizet a tamarival, a citromlével és egy csipet sóval. Öntsük bele a hajdinát és főzzük 15 percig.

---