Hajdina szemek 400 gr

Termékleírás

összetevők: hajdina szemek

hajdina

Történelmi: A hajdina termesztésének első jelei Kr. E. 6000-ig nyúlnak vissza, amikor először Kínában termesztették őket. Európában a hajdina Kr.e. 2600 körül érkezett meg. A hajdina tudományos neve Fagopyrum esculentum, amely a rebarbarával és a fenyővel rokon. Ez, bár úgy néz ki, mint egy gabona, az áltermékek kategóriájába tartozik. Romániában a hajdina nagyrészt az ország északi részén, míg Oroszországban, Franciaországban és Lengyelországban hagyományos étel, széles körben fogyasztva.

tulajdonságok: A hajdina szemek 8 esszenciális aminosavat tartalmaznak, beleértve a lizint is. A hajdina szintén kiváló mangán-, réz- és magnéziumforrás, alacsony kalóriatartalommal rendelkezik, ezért minden fogyókúrában fogyás vagy testsúly fenntartása céljából ajánlott. A hajdina szemek összetételében található vitaminok között felsoroljuk az A-vitamint, a B-vitamin komplexet (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B12), a C-vitamint, a D-vitamint (D2, D3), az E-vitamint és a K-vitamint.

előnyei: A pirifan hajdina bogyók enyhén édes aromájuknak köszönhetően nemcsak táplálóak és egészségesek, hanem ízletesek is. A gluténhiány miatt a hajdina szemeket fogyaszthatják a lisztérzékenységben szenvedők, valamint a glutén intoleranciában szenvedők. A pirifan hajdina bogyók fontos szerepet játszanak a cukorbetegség elleni küzdelemben, vagy a dopamin szekréciója miatt a depresszió elleni küzdelemben. Gazdag vitamin- és ásványianyag-összetételének, valamint magas rosttartalmának köszönhetően a hajdina szemek számos receptbe és menübe integrálhatók, amelyek számos betegség, szív- és érrendszeri megbetegedések, érelmeszesedés vagy magas vérnyomás ellen gyógyszerként működhetnek. az Oshawa diéta alatt elfogadott ételekből.

Átlagos tápérték/100g:
Energiaérték 1445 kj/343 kcal
Fehérje 13,3 gr
Szénhidrátok 71,5 gr
Lipidek 2,7 gr
Rost 10 gr