Hajdina szósz; Konyha a; Hol van

hajdina

Ezzel a hajdina mártással a Cuisine à l'Ouest részt vesz a Recept játékban, amelynek alapja egy összetevő, amelyet Samar két blogger indított a Mes Inspirations Culinaires és Soulef blogból az Amour de cuisine blogból.

E hónap keresztanyja, Viviane a blogból Mit eszünk? a hajdina vagy a hajdina mellett döntött a hónap csillag összetevőjeként.

Tehát egy hajdina recept közzétételéről van szó, elképzelheti, hogy ez motivált minket !

A résztvevő blogok:

A receptünk

A hajdina táplálkozási tulajdonságai mellett érdekes ízt kínál a főzésben. Már elmondtuk a sobacháról, amely a sült hajdina infúziója, miért ne használhatná ezt a finom ízt szószban ?