Hajoljon a tudomány NZZ-nek
M egyik oszlop új képet díszít. 30 kilót fogytam és legyőztem a jo-jo effektust. A rossz nyelvek szerint a homeopátiának köszönhettem. Alapvetően ez igaz, mert megpróbáltam csak olyan ételeket enni, amelyekben semmi sem volt. Az alternatív orvoslás nem volt teljesen ártatlan a fogyásomban. Kegyes rajongói levelet kaptam, de kérjük, vegyen be hagyományos orvostudományt, hogy elveszítse a kettős állát, és összezavarjon. . . A kettős áll még nincs teljesen, mert a font gyorsabban gurul le, mint a bőr.
Nagy a kísértés, hogy az empirikus orvoslás alapelveit magára is alkalmazza, mert egy ilyen éhezési étrend tapasztalatai általánossá válnak. A körülöttem lévő embereket kedves tippek borították el, hogy többet fogyhassanak. Ennek csúcspontja volt egy kedves barátom, aki azt tanácsolta, hogy este csak alacsony zsírtartalmú kvarkot egyek. Semmit enni nem rossz, de nem akartam kínozni magam. A módszerem tiszta tudományos indokra épült. Nem volt diéta, nem vettem semmit a Súlyfigyelőktől, és nem hallgattam táplálkozási szakembert. A receptem elfogadható és tudományosan ellenőrizhető: csak kevesebb kalóriát zsúfoltam magamba, mint amennyit a szervezetem anyagcseréje képes kezelni. A mérlegen kívül nincs szükség más mérőeszközre. Az éhségnek viszont állandóan olyan erősnek kell lennie, hogy fáj. A népszerű „FDH” recept, azaz „Eat half”, nem elegendő. A zsír rossz felét eszi.
Orvosi tapasztalatom röviden összefoglalható: először is hagyja figyelmen kívül a személyes környezetem minden jó szándékú tanácsát. Még ha valaki bizonyos görbékkel panaszkodik is arra, hogy vannak olyan hormonális rendellenességben szenvedők, akik ennél fogva kövérek, ne higgyék el! Ellenkező esetben ezt kifogásként használhatja magának. A természeti törvények visszavonhatatlanok: a test nem képes feltalálni a kalóriákat. Másodszor, a jó hír, testmozgás nélkül működik. A körülöttem lévő emberek leggyakoribb tanácsa az volt, hogy kezdjék el a testmozgást. Ilyen tanács olyan emberektől származik, akik soha nem voltak éhesek és soha nem voltak kövérek. Egy kövér ütés nem szeret tornázni, és a testgyilkosság továbbra is gyilkosság. Harmadszor, az éhség nemcsak fizikailag fájdalmas, hanem pszichológiai kihívás is. Meg kell tanulnia kerülni minden szórakoztató kalóriát. Nincs alkohol, és a cukrászda korlátozott terület. Ha sikerül rendelnie egy salátát, és elmosolyodik rajta, akkor félúton jár. Negyedszer, vigyázzon az egódra. Hangosan hirdesse, hogy fogyni készül. Minden eddiginél több szeretetet és szeretetet fogsz kapni.
Mivel nem eszel eleget, a tested saját zsírraktárakat készít. Az agyad ezentúl ellened fog működni, és bekapcsolja a katabolizmust. Érdekes metabolitok jönnek létre, amelyeket egyébként csak a nagy teljesítményű sportolók éreznek. A tested olyan gyógyszereket állít elő, amelyeket csak illegálisan szereznek be az utcán. Meg fogja találni magát, hogy gyakrabban könnyen magasban kóborol és ok nélkül boldog. Különösen a férfiak fognak csodálkozni azon női testrészeken, amelyek a pármai sonkára emlékeztetnek. Az utcai sok kövér ember által kiváltott rosszindulat ezentúl növeli boldogságérzetedet. Mindez a pusztán tudományos fogyás módszerének sikere. Egyébként különösen a kövér kortársak nem fogják regisztrálni, hogy lefogytál, mert most strukturális agresszió vagy más kövér emberek számára. Élvezze azt az érzést, hogy ez a jutalom része, mert kihagyta az utolsó három grappát. Ami azonban sok erőt igényel, az a jótevők fenyegető ujjai: Most már csak meg kell tartanod a súlyt!
Beda M. Stadler a Berni Egyetem Immunológiai Intézetének igazgatója és az immunológia professzora.