Hal a kemencéből - recept

A sütőből származó hal tökéletes nyári étkezés. A finom hal recept kipróbálására.

Pc tojás Teáskanál mustár csipet só Teáskanál olívaolaj kg burgonya g szürke tőkehal sorja vagy filé nélkül csomó petrezselyem Pc hagyma Fokhagymadarab, zúzva Csipet bazsalikom Db citrom, gyümölcslé l olaj

1
1
1
2
1
800
2
1
1
1
1
0,25

60 perc. Teljes idő
30 perc előkészítési idő
30 perc. Főzési idő

• Sütési receptek
• Alacsony koleszterinszintű receptek
• Egyszerű receptek
• Tavaszi receptek

Minden kategória

• Egészséges receptek
• Alacsony kalóriatartalmú receptek
• Burgonya receptek
• Nyári receptek
• Könnyű receptek
• Olíva receptek
• Gyerek receptek
• Főételek receptjei

1. Fűszerezzük a halakat, és tegyük sütőálló edénybe. Keverje össze hagymával, fokhagymával, bazsalikommal és petrezselyemmel, és szórja rá a halakat. Csepegtessen le 2 teáskanál olajat. Főzzük az előmelegített sütőben, felső és alsó hőfokon, 200 ° C-on 15 percig.
2. A majonézhez keverje a tojássárgáját a mustárral és a sóval. Lassan öntsön bele olajat (1/4l) finom áramlatban, miközben a keverőt habverővel folyamatosan keveri. A tojássárgájának és az olajnak azonos hőmérsékletűnek kell lennie, különben a keverék meggörbül. Fűszerezzük a majonézt sóval, mustárral és kevés citromlével.
3. Forraljuk fel a burgonyát sós vízben, öblítsük le hideg vízzel és hámozzuk meg. Ezután kockákra vágva serpenyőben kevés olajjal aranysárgára sütjük, sóval ízesítjük.

HASONLÓ RECEPTEK

HAL ÉS KRUMPLI

A fish and chips Angliából ismert. Tálalja a receptet házi krumplival. Mártsa be a halat sörtésztába és süsse meg.

LELK gyógynövényes mártásban sült burgonyával

Ez a lepényhal gyógynövényes mártásban, sült burgonyával való receptje minden halbarátnak feltétlenül szükséges.

TÚLSÜTETT HAL BROCCOLI-VAL

A brokkolival ellátott halakhoz sütőedény szükséges. A receptet finomítják tejföllel és reszelt sajttal.

BACALHAU A SÜTŐBEN

A sütőben található bacalhau íze csodálatosan puha, és megolvad a nyelvén. Ebben a receptben a halakat apró darabokra vágják.

PANGASIUS filé burgonyakéregben

Finom édesvízi hal, amelyet aranybarnára sütnek derített vajban. A burgonyakéregben található Pangasius filé olyan recept, amely mindig jó ízű.

SÜTETT HALFILÉ

A halaknak hetente egyszer szerepelnie kell az étlapon. A recept szerint elkészített halfilét egyszerűen zsírban sütik és tálalják.

Felhasználói megjegyzések

A hal előkészítésének nagyszerű módja. Finom nyári recept, mivel nálunk nagyon népszerű. Nincs szükségem majonézre.

A sült burgonya nagyon jól passzol a sütőben főtt hekkhez, csak a majonézt hagyom ki

Szerintem a sült burgonya remekül használható a sütőből származó halakhoz. Az egyetlen dolog, amire nincs szükségem, az a majonéz.

Számomra a hekk recept tökéletes, de a burgonyát salátával, a majonézt pedig egy fokhagymás tejfölös mártással helyettesítem. ( Alacsony szénhidráttartalmú)

---