Hal curry és basmati rizs Hal curry és basmati rizs recept - Doctissimo

recept

  • Könnyen
  • Elkészítés: 15 mn
  • Halételek
  • Főzés: 25 mn
  • Gazdasági
  • 40 perc alatt kész

Hozzávalók 4 + fő számára

a hal curry és basmati rizs receptjéhez:

  • 3 evőkanál. evőkanál olívaolaj
  • 300 g basmati rizst
  • 600 g szilárd hal (tengeri hal, sügér vagy császár)
  • 2 hagyma
  • 2 evőkanál. szőke mazsola
  • 1 evőkanál. enyhe curry paszta (ázsiai polcokon)
  • 1 zöld Granny-Smith alma
  • só

Készítmény

a hal curry és basmati rizs receptjéhez:

Melegítsen 1 evőkanál olívaolajat egy kis lábosban, és barnítsa meg a rizst, amíg a szemek áttetszőek nem lesznek. Fedjük le vízzel, sóval és főzzük alacsony lángon 11–15 percig.