Hal- és rouille leves 4 fő részére - receptek receptek elle asztaltól

Hozzávalók

  • 1 halászlé egy üvegbe
  • 10 cl nagyon hideg folyékony krémet
  • 1 diófélék
  • 1/2 sárga citrom
  • 8 kis póréhagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • néhány krutonnal fokhagymával dörzsölt kenyér
  • rozsdához
  • 1 tojássárgája
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 10 g mustár
  • 10 cl napraforgóolaj
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 kis pirospaprika
  • 1/2 tk. teáskanál paprikát

Készítmény

A fokhagymagerezdeket megpucoljuk és apróra vágjuk, a chilit apróra vágjuk.

részére

Egy salátástálba öntsük a tojássárgáját, fokhagymát, mustárt, sót, borsot, és a majonézt habverjük a napraforgóolajjal és az olívaolajjal. Befejezésül adja hozzá az apróra vágott chilit és a paprikát.