Hal és tenger gyümölcsei gratin recept szakácskönyv
Gratin, ami miatt a lányaim megszerették a spenótot.
0 ember kedveli
ezt a receptet. És te ?
Hozzávalók
- 250 g fehérhal filé
- 200 g főtt rózsaszín garnélarák
- 200 g kagyló
- 300 g fagyasztott spenót (különben készítsen maga friss spenóttal)
- 2 medvehagyma
- 50 g vajat
- 2 pohár száraz fehérbor
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 50 g vajat
- 50 g liszt
- 1/2 liter tej
- 2 tojássárgája
- 1 csokor garni
- só, bors