Hal gyermekek számára Egészséges és fontos akció kisgyermek táplálkozás
A hal egészséges, de vajon a halételek is tartoznak-e a kis gyermek tányérokhoz? Igent mondunk. Miért mindannyian, és természetesen a kisgyerekek is közéjük tartozunk, rendszeresen egyél halat a zsírok és olajok témakörében már összefoglaltuk Önt. kulcsszó Omega-3 zsírsavak! Ezenkívül a hal több más okból is erősen ajánlott étel. Például értékes fehérjeforrás és jódforrás, különösen a tengeri halak, például a lazac vagy a tőkehal a legfontosabbak itt. A hal tehát természetes és nagyon értékes tápanyagforrás nemcsak nekünk, felnőtteknek, de különösen a kisgyermekek számára.
Kedvenc étel hal ujjak
A klasszikus klasszikus halételek természetesen a klasszikus ... halrudacskák. De pontosan ezzel kell vigyáznia. Mivel a benne feldolgozott halfajták nem mindig tartoznak a táplálkozás szempontjából legértékesebbek közé. Ezenkívül a kész panírozás sütéskor a zsír nagy részét is felszívja.
De (igen, ezt mindig, de a szülők túl jól tudják) A gyerekek csak szeretik őket, ropogósak, ízletesek és könnyen elkészíthetők. Ezenkívül a halujjak további előnye, hogy nem tartalmaznak csontokat, és különösen akkor, ha kisgyerekek étkeznek, mindig ügyelni kell arra, hogy csak csont nélküli halat kínáljanak nekik.
Az okos megoldás: csak csináld magad! Lehet, hogy valamivel hosszabb ideig tart, és egy kicsit több művelettel jár, mint csak a fagyasztott, kész halak ujjainak a sütőbe tolása, de ez sem rakétatudomány, és nagyon finom: A halfilé Vágjon (pollakot vagy lazacot) csíkokra, kenyeret teljes kiőrlésű zsemlemorzsával vagy kukoricapehellyel (használjon cukormentesen), és ropogósra pirítsa a serpenyőben.
Mindez a fenntarthatóság kérdése
Fischnél mindig felmerül a fenntarthatóság kérdése. A tengerek túlhalászásának témáját nem lehet kézből elvetni, és mindig vegye figyelembe, amikor halat vásárol, és előzetesen végezzen néhány kutatást. A WWF halászati útmutatója segíthet a helyes döntések meghozatalában. Szeretjük közvetlenül a halárusoktól vásárolni a halainkat (a kisebb városokban még a heti piacokon is van ilyen), nem a szupermarketben. Ennek óriási előnye, hogy valóban újra megkérdezhet és kaphat valami ajánlottat.
Egyébként ajánlott hal hetente egyszer enni. Nem biztos, hogy mindig képes erre, mert nincs egy halárus a sarkon, vagy költségi okok miatt nem akar állandóan ott vásárolni. Mindazonáltal fontos, hogy a halételeket a lehető legrészletesebben tervezzük meg. És nem kell mindig tengeri halnak lennie - talán egy pisztráng, egy faszén vagy egy fehérhal is jó ízű lesz. Ez az említett fenntarthatósági okokból is jó ötlet.
A gyermekem nem eszik halat - mi van most?
Kétféleképpen lehet a halat finomabbá tenni egy kisgyermek számára. Vagy nagyon elvisz enyhe, kevés csontú hal, mint például a pangasius, vagy a hal el van rejtve. Ha a hal nem hasonlít a halakra, akkor általában nem is az íze. Mi van, ha még ez sem működik? Mutasson türelmet, és próbálkozzon újra és újra.
A kedvenc halreceptek táplálkozási szakértőinktől
Táplálkozási szakértőinktől, tanácsadóinktól és edzőinktől olyan recepteket kértünk, amelyek könnyen és gyorsan beilleszthetők a mindennapi családi életbe.