Hal pite; Halak halakban; Cookidoo® - a hivatalos Thermomix® receptportál

Nehézségi szint

A legtöbb receptünk egyszerű. Némelyek egy kicsit nagyobb kihívást jelentenek: azok, akik középhaladónak vagy haladónak minősülnek.

munkaidő

Ennyi időbe telik elkészíteni ezt az ételt.

teljes idő

Ez az az idő, amely az étel elkészítéséhez szükséges az elejétől a végéig: pácolás, sütés, hűtés stb.

Adagok

Ez jelzi, hogy hány adagra vágják ezt az ételt.

összetevők

Briós tészta

• 250 g tej
• 15 g friss élesztő
• 500 g univerzális búzaliszt
• 50 g vaj, darabokban, még egy kicsit a zsírozáshoz
• 1 tojás (M méret)
• 1 teáskanál cukor
• 2 teáskanál só

Hal bohózat és befejezés

• 300 g süllőfilé, friss, bőr nélküli
• 3 szár friss petrezselyem, levele leszakadt
• 60 g pirítós kenyér, kéreg nélkül, darabokra vágva
• 1 ¾ - 2 ¼ teáskanál só, ízlés szerint
• 1 teáskanál bors, frissen őrölt
• 1 evőkanál citromhéj reszelve
• 3 evőkanál citromlé, frissen facsart
• 170 g tejszínhab
• 2 tojás (M méret)
• 100 g rakéta
• 20 g olívaolaj
• 1 gerezd fokhagyma, megfelezve
• 1 lazac pisztráng filé bőr nélkül (kb. 200 g)
• 2 Asztali kanál tej
• Búzaliszt, univerzális, a munkafelülethez

Tetszik amit látsz? Ez a recept és több mint 3000 másik ember vár rád!

Regisztráljon most egy hónapos ingyenes próbaidőszakra, és több ezer finom receptet kaphat a Thermomix® készülékéhez. Teljesen kötelezettség nélkül.

---