Hal - rizs - serpenyő a dradád szakács részéről

Étel kombinálása, autós étrend, szénhidrát étkezés

összetevők

1	Tőkehal filé (k)
1 evőkanál	Ásványvíz
½ kicsi	Hagyma (főnév)
1 kicsi	Sárgarépa (főnév)
15 cm	póréhagyma
1 csésze	Rizs (illatos rizst használok)
1 csésze	Sovány tej (0,3% zsír)
n. B.	víz
1 evőkanál	Zöldségleves, azonnali
bors
Esetleg.	só

készítmény

A halfilét harapásnyi darabokra vágjuk, és az ásványvízben megpirítjuk. Finoman kockára vágjuk a sárgarépát és a hagymát. Vágjuk a póréhagymát finom karikákra, és adjuk a halhoz a rizzsel. Süss mindent kb 2 percig.

Adja hozzá a tejet és egy kis vizet. Fűszerezzük zöldség alaplével és borssal. Addig főzzük, amíg a rizs meg nem fő. Lehet, hogy még egy kis vizet kell hozzáadni. Ha szükséges, sózzuk.

Mivel a tőkehal alig tartalmaz zsírt, az étel ideális szénhidrátos ebédhez az autós étrend részeként, és jóllakik.

---