Hal savanyú káposzta - Maison de la Nutrition
Hozzávalók
- 400 g főtt savanyú káposzta
- 50 g lazacfilé
- 50 g foltos filé
- 50 g tőkehalfilé
- 100 ml fölözött tej
- 1 citromlé
További információ
A "konyha, öröm, egészség" (50 recept a cukorbeteg páciens étrendjéhez igazítva) gyűjtemény szerint, amely a különböző Diabetes Házak együttműködésével született az Union des Maisons du Diabète égisze alatt, és amelyet az Aventis Laboratóriummal együttműködve állítottak elő.

Készítmény
- A savanyú káposztát egy sajt citromlével felmelegítjük
- A halfiléket sütőben vagy mikrohullámú sütőben főzzük meg
- Nyissa ki a kagylókat, és hagyja a kagylóban
- Az utolsó pillanatban melegítse fel a garnélarákot
- Rendezze a savanyú káposztát kupolába, és ossza szét a filét
- Tegye a tetejére a garnélát és a kagylót