Hal, zöldségek, diófélék: ezekkel az ételekkel megerősítheti fasciáját
Fascia nélkül testünk lényegesen másképp nézne ki, mert: A kötőszövet formában tartja az izmokat, szerveket, csontokat stb., És támaszként működik. Sok más tényező mellett az étrend fontos szerepet játszik fasciáink egészségében.
A sejtek és a folyadék mellett a fasciák tartalmazzák az elasztin és a kollagén fehérjéit is. A fehérjék különböző aminosavakból állnak. Noha több száz aminosav létezik, az emberi fehérjék csak 20 különbözőből állnak. Az emberek tizenkettőt maguk is előállíthatnak (nem esszenciális aminosavak). Másrészt a maradék nyolc esszenciális aminosavat nem tudjuk egyedül előállítani, ehelyett az ételünkkel kell bevennünk, hogy a fascia egészséges és rugalmas maradjon.
A fascia táplálása: Az esszenciális aminosavak fontosak
A fasciafehérjék, a kollagén és az elasztin túlnyomórészt nem esszenciális glicint, prolint és alanint tartalmaznak. A kollagén és az elasztin előállításához azonban néhány olyan építőelemre van szükség, amelyet csak táplálékkal tudunk bevinni, például valin, leucin, izoleucin vagy lizin.
A hús (különösen marhahús), kolbásztermékek, hal (különösen tonhal), sajt, kvark, tojás, dió (például dió), hüvelyesek, például szójabab és lencse különösen gazdag ezekben az esszenciális aminosavakban. A legjobb az állati és növényi fehérje keveréke: Az állati fehérje szinte minden fontos aminosavat tartalmaz, kedvező arányban. Ugyanakkor magas a zsír-, a koleszterin-, az étkezési só és a purin tartalma is. Bár kevésbé tudjuk felhasználni a növényi fehérjét, alig találhatók benne káros anyagok.
C-vitamin nélkül nem lehet kollagént és elasztint előállítani
A C-vitamin a kollagén és az elasztin előállítása szempontjából is nagy jelentőségű: aszkorbinsav nélkül a C-vitamin kémiai neve károsodott, instabil molekulákat képez. A napi C-vitamin szükséglet nőknél 90-95 milligramm, férfiaknál 105-110 milligramm. Rengeteg C-vitamin található például káposzta, citrusfélék, spenót, paprika vagy csipkebogyó típusában.
Nyomelemek és ásványi anyagok az egészséges fasciához
A C-vitamin mellett más mikrotápanyagok is fontosak az egészséges fasciák szempontjából. Az olyan nyomelemek, mint a cink, a jód vagy a réz, felelősek a kötőszöveti sejtek regenerálásáért és ellátásáért, valamint a kollagén és elasztin hálózatba kapcsolásáért. Az olyan ásványi anyagok, mint a magnézium, kálium, kalcium vagy nátrium, támogatják a sejtek anyagcseréjét és növekedését, és szabályozzák a víz-elektrolit egyensúlyt.
A német táplálkozási társaság (DGE) szerint a megfelelő napi szükséglet:
- Cink: nőknél 7 mg/testtömeg-kg, férfiaknál 10 mg/kg
- Jód: 200-180 mg/kg (51 éves kortól csökkenő szükséglet)
- Réz: 1,0-1,5 mg/kg
- Magnézium: Az életkor előrehaladtával a nők napi szükséglete 350 mg/kg-ról 300-ra, férfiaknál 400 mg/kg-ról 350-re csökken.
- Kálium: 4000 mg/kg
- Kalcium: 1000 mg/kg
- Nátrium: 1500 mg/kg
A fascia legjobb ételei
Az alábbi táblázatban olyan ételeket talál, amelyek összetevői különösen jót tesznek az egészséges fasciának. Míg a táblázat felső felében található ételek különösen nagy mennyiségű esszenciális aminosavat tartalmaznak, az alábbi ételek középpontjában a C-vitamin-tartalom áll. A jobb oldali oszlopok a nyomelemek és az ásványi anyagok arányát mutatják. Itt az öt legmagasabb érték félkövérrel van jelölve.
A sok folyadék fontos: A fasziák 70% vízből állnak
Mivel a fasciák 70% -ban vízből állnak, sok folyadékra van szükségük. A víz hordozóként működik mind a salakanyagot szolgáltató salakanyagok, mind a tápanyagok számára. Ha a fasciában túl kevés folyadék van, összetapadnak, törékennyé válnak és hajlamosabbak a sérülésekre.
A kiszáradás megelőzése érdekében elegendőt kell inni. A DGE azt javasolja, hogy a felnőttek körülbelül 1,5 litert igyanak meg naponta. 35 milliliter testtömeg-kilogrammonként iránymutatásként kialakult. Egy 70 kilogrammos férfi esetében ez 2,5 liternek felel meg. A vízmennyiséget nem csak italokból, például édesítetlen teákból vagy (ásványi) vízből kell kiépíteni, hanem szilárd ételből is beszerezhető.
A dohányzás és a túlsúly káros a kötőszövet számára
Annak érdekében, hogy a fascia a lehető legegészségesebb legyen, kerülje a túlsúlyt is. A bordákon túl sok font nagyon megterheli a kötőszövetet. A dohányzás szintén káros a fasciára, mivel károsíthatja a sejteket.
Ha ehelyett valami jót akar tenni a kötőszövete érdekében, akkor aludjon eleget. Hosszú fekvéssel a kötőszövet és az intervertebrális lemezek regenerálódhatnak, és új folyadékkal felszívódhatnak.