Halfürcs Lásd a Kaufland receptet

Keresse meg az összetevőket az ajánlatban

Hozzávalók (6 adag)

1 l	borscs
0,5 kg	ponty
50 g	rizs
2	tojás
1	hagyma
2	sárgarépa
1	zellergyökér
2	paradicsom
zöld kapor
só
bors

Készítmény

Tisztítsa meg a halakat a pikkelyektől és a belektől. Vágjon 5 cm vastag szeleteket.

Hámozzuk meg és mossuk meg a hagymát. Finoman aprítson.

A sárgarépát megtisztítják, megmossák és szeletekre vágják. Hámozzuk meg a paradicsomot. Forraljuk fel a borscsit.

Forraljuk külön és 1 liter vizet. Amikor felforr, adjuk hozzá a rizst és az összes zöldséget, a paradicsom kivételével.

15 perc múlva adjuk hozzá a halat és a paradicsomot, majd pároljuk. 10 perc elteltével vigye a zöldségeket, a rizst és a halat a borscsos edénybe. Forraljuk további 20 percig, és mindent ízesítsünk sóval, borssal, citromlével, és öntsük a felvert tojásokat.

Helyezzen egy darab halat, zöldséget és 2 evőkanál levest a tálakba. Megszórjuk zöld kaporral. Tálaljuk krutonnal.

---