Halhatatlan étrendek Evolúció az idő múlásával
"A görög" diatia "szó, amelyből a" diéta "származik, egy teljes életmódot ír le." - mondja Louise Foxcroft történész, a Kalóriák és fűzők: A diéták története több mint 2000 éve című könyv szerzője. bbc.co.uk.
"Abban az időben a diéták fizikai és mentális egészséget is jelentettek. Az emberek csak a XIX. Században kezdtek ízlelni a divatos diétákban. Ebben az időszakban a diétákat inkább esztétikai, mint egészségi okokból kezdték követni, ez az oka. amelyekre az étrendipar nem sejtett méretet nyert "- teszi hozzá Foxcroft.
Néhány példát is felsorol a világ legfurcsább étrendjéről.
Például a 20. század elején az amerikai Horace Fletcher elrendelte, hogy a világ egyik leghatékonyabb étrendje az, amikor rágsz és köpsz. A világszerte azonnal elfogadott "áramot" "fletcherizmusnak" nevezték, és azon a tényen alapult, hogy az ételt a lehető legnagyobb mértékben kell rágni, amíg ki nem nyerik az összes "jóságot", ami után a maradék rostok által alkotott ételtálat kiköpik.
Fletcher kifejezetten kifejezte az egyes ételtípusok rágásainak számát is, így csak a hasmának kell legalább 700 szájmozgás.
Az amerikai étrend hamarosan nagy népszerűségnek örvendett, többek között Henry James és Fraz Kafka írók is elfogadták, és sok olyan partit rendeztek a "fletcherizmus" hívei számára, amelyeken az étkezőket időzítették, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy kellően rágódnak-e.
Sőt, a diéta kéthetente székletürítést jelentett, mondja Foxcroft.
Az 1900-as évek elején megkezdett galandféreg-étrendet természetesen nem szimandikózisra tervezték. Azonban hamar népszerűvé vált, sőt hírességek is örökbe fogadták, többek között Maria Callas operaénekesnő is.
A diétázók általában a tabletta méretű galandféreg-cisztákat fogyasztották. A belekbe kerülve fejlődtek, elérték az érettséget és felszívták az ételt. De a fogyás mellett az étrendnek voltak mellékhatásai is, köztük hasmenés és hányás.
Amikor a galandféreg-étrendben lévő emberek elérték a kívánt súlyt, elég volt egy ideig parazitaellenes szereket szedni, hogy a galandférgeket elpusztítsák és a székleten keresztül eltávolítsák. Számos olyan eset fordult elő, amikor a fogyás ezen stílusának követői hasi és végbélbetegségben szenvedtek. Sőt, ha a galandféreg túlságosan fejlődik - elérheti a 9 métert is -, a befogadó személyt különféle betegségek, például agyhártyagyulladás, epilepszia vagy demencia fenyegette, írja a MEDIAFAX.
A fogyókúrához vezető fogyókúrás gyógyszerek és csodaszép italok a 19. században nagyon népszerűvé és nyereségessé váltak. De gyakran ezek a csodaoldatok a bennük lévő összetevők miatt is nagyon veszélyesek voltak. Sok olyan arzént vagy sztrichnint tartalmazott, amely nem megfelelő mennyiségben halált okozhat.
"Állítólag az arzén sokkal jobban felgyorsítja az anyagcserét, mint az amfetaminok" - mondja Foxcroft. Bár a fogyókúrás tablettákban az arzén mennyisége sokkal kisebb volt, az általa előidézett hatás sokkal károsabb, mint az amfetaminoké, főleg, hogy azok, akik ilyen diétákhoz folyamodtak, általában nagyobb adagot az ilyen gyógyszerek növelik - azt mondták - a hatékonyságot.
A hírességek étrendje már nem újdonság. Lord Byron a diéták első "gurujai" között volt, őt tekintették annak, aki elindította a "diéta megszállottságát" a hírességek körében.
Annak érdekében, hogy karcsú és jó megjelenésű maradjon, a híres Byron ecetalapú étrendet fogadott el, amely hamarosan nagyon népszerűvé vált.
Így annak biztosítása érdekében, hogy szervezete méregtelenítése sikeresen megvalósuljon, az úr naponta ecetet iszik, és olyan burgonyát fogyaszt, amelyet korábban ebben a folyadékban tartottak. Természetesen a mellékhatások nem sokáig jelentkeztek, Byron folyamatosan hasmenéssel és hányással nézett szembe. A Lord Byron által kifejtett erős kulturális befolyás azonban az általa alkalmazott étrendet sok olyan romantikus körében alkalmazta, akik a híres íróra akartak hasonlítani.
"Minden fiatal nőnk fél éhen éli gyermekkorát" - írta akkor egy kritikus.
Az 1800-as évek közepén Charles Goodyear - aki megnevezte az abroncsmárkát - kitalálta, hogyan lehet a vulkanizálási folyamat révén növelni a gumi tulajdonságait a természetes állapotán túl. Így az ipari forradalom és a tömeggyártás összefüggésében a gumi felhasználása gyorsan bővült.
A gumit rövidnadrágban, overallban, bugyiban és fűzőben kezdték használni, annak a ténynek köszönhető, hogy a szakemberek tájékoztattak ennek az alapanyagnak a tulajdonságairól, hogy a verejtékezés során eltávolítsák a zsírt.
Így kezdték viselni a híres fűzőket és gumifehérneműt mind a nők, mind a férfiak, bár a mellékhatások egyszerre voltak csúnyák és fájdalmasak. A túlzott expozíciótól a nedvességig a bőr repedezni, sőt megfertőződni kezdett.
A gumi fűzők divatja azonban az első világháborúval megszűnt, amikor katonai célokra gumira volt szükség.