Halkrémes szósz zöldségekkel és kapribogyóval

szósz

Tálalás: 4 adag

Sütőben főtt fehér hal dús és krémes szószban, amelyet a kapribogyó jó sós íze és a zöldségek frissessége fokoz. Finom ketogén étel, amelyet egy minden az egyben tálalnak. Egyszerű recept, amely ideális hétköznapokra.

Hozzáadhatja kedvenc zöldségét (brokkoli, spárga, gomba, cukkini, karfiol, kelbimbó stb.).

Karfiolt, cukkinit és francia medvehagymát választottam.

Krémes zöldséges és kapribogyós halas rakott/ketogén (keto) alacsony szénhidráttartalmú

Sült fehér hal gazdag, tejszínes szószban, fokozva a kapribogyók sós ízével és a zöldségek frissességével.

Hozzávalók

  • 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
  • 4 csésze választott zöldség (brokkoli, spárga, gomba, cukkini, karfiol, kelbimbó,.)
  • 2 francia medvehagyma, apróra vágva
  • 2 evőkanál. kis kapribogyók
  • 680 gramm fehér hal négy adagra vágva (1,5 font)
  • 1 1/4 csésze 35% tejszín
  • 1 C. dijoni mustár
  • 1 C. szárított petrezselyem
  • 1 C. apróra vágott friss kapor

Készítmény

Melegítse fel a sütőt 400 ° F-ra.

Vágja darabokra a zöldségeket.

Egy serpenyőben kb. 5 percig pirítsuk a zöldségeket (a cukkini és a francia medvehagyma kivételével), hogy megbarnuljon és megpuhuljon.

Hozzáadjuk a francia medvehagymát, a cukkinit (ha használjuk) és a kapribogyót. Sütjük tovább 1-2 percig.