Halloween recept kandírozott alma

Olvasási idő: 5 perc Frissítve: 2020.10.27

Az alma még az étcsokoládéval sem válik egészségtelenné. Ezek együttesen több hatással vannak egészségünkre, mint azt egyesek gondolnák.

Tartalom egy pillanat alatt

Ismét itt az idő. A fák levelei sárgák, vörösek és barnák lesznek. Sütőtök a szupermarketben van, és ijesztő, izzó arcokkal a bejárati ajtó előtt. A kötött pulóvereket a szekrény legtávolabbi sarkából ásták ki, és fokozatosan beáll a hangulatos évszak. De ez azt is jelenti, hogy eltűnik a frissítő gyümölcs iránti vágy, és a kanapén simogatva gyorsabban nyúlhat a cukorbomba után.

Különösen az éves horrorfesztivál nagy kísértés. De ne aggódj, vannak egészségesebb alternatívák kedvenc harapnivalóinkhoz. A halloweeni büfé kandírozott alma különösen alkalmas az év ezen időszakában. A vásár kedvence fényes cukorkabátjáról ismert. Itt megtudhatja, hogyan használhatja egyszerűen az étcsokoládét cukorkázás helyett, és miért egészségesebb.

Tényleg egészséges az étcsokoládé?

A csokoládé főleg kakaómasszából, cukorból, kakaóvajból és különféle aromákból áll. A csokoládé különféle típusait elsősorban kakaótartalmuk határozza meg. Körülbelül 60 százalékos kakaótartalomból az étcsokoládéról beszélünk. Nagyobb kakaótartalom esetén kevesebb cukrot adnak hozzá - ez az étcsokoládé jellegzetesen keserű ízét eredményezi.

A kevesebb cukor először jól hangzik, és sokakat elhiteti azzal, hogy az étcsokoládé egészséges. Az ilyen kijelentésekkel azonban óvatosság szükséges, mert az étcsokoládénak is vannak buktatói, például a magas kalóriatartalom. Szemléltetésképpen: Körülbelül 480 kalória van egy 100 grammos rúdban. Ez annyi, mint a napi teljes étkezés.

Ezért fontos: élvezd mértékkel! Ez egy kicsit jelent egy napot. Ennyi mennyiség mellett a magas kakaótartalmú csokoládé valóban pozitív hatással lehet. A University University London kutatói megállapították, hogy azoknak, akik rendszeresen étcsokoládét ettek, kevésbé voltak súlyos depressziós epizódjai.

A hatóanyag csak nagyon kis mennyiségben található meg a kész csokoládéban, de egy napi kis darab étcsokoládé nem árt, és bizonyos körülmények között elősegítheti a mentális állapot enyhe felderülését.

A legjobb, ha almát fogyasztanak a bőrükön

"Napi Apple, távol tartja az orvost", aki nem ismeri ezt a mondást. Az alma sok ember számára a menü szerves része. Legyen szó léből, kompótból vagy süteményből, minden német átlagosan évente csaknem 25 kg almát eszik meg - és ez mindenképpen jó dolog.

Mivel sok polifenolt, flavonoidot, vitamint és rostot tartalmaz. Fontos azonban, hogy az almát egészben és bőrrel egyék meg, mert a legtöbb hozzávaló itt található.

A cukor alternatívája a szerelmi almának

5 alma
400 g étcsokoládé
2 evőkanál kókuszolaj (osztva)
Kívánt esetben diófélékkel vagy morzsolódással díszíthetjük

5 fa nyárs
Sütőlemez
hőálló tál
Konyhai hőmérő
fazék
Pergamen papír

Alaposan mossa meg az almát és szárítsa meg (fontos az egyenletes mázhoz)
Távolítsa el a szárakat az almákról
Óvatosan szúrja meg a fa nyársakat az alma közepén
Nagyjából aprítsa fel az étcsokoládét és tegyen félre kb. Ötödét
Tegye a csokoládé nagy részét egy tálba, és tegye egy serpenyőbe forró vízzel
Addig keverjük a maradék csokoládét, amíg minden meg nem olvad
Adjunk hozzá kókuszolajat és alaposan keverjük össze
Hagyja kb. 35 fokosra hűlni a mázat
Mártsa az almát a csokoládéba, és tegye sütőpapírra, hogy kihűljön
Amíg a csokoládé még nem száradt meg, kívánság szerint szórjuk meg hinti vagy apróra vágott dióval