Halolajok - Nyers etetés - Prey Model egészséges étel

Nyers étel házi ragadozóinknak.

etetés

Miért olaj ?

A Barf étrendben a halolajok és a növényi olajok a tál szerves részét képezik omega 3 bevitelükhöz.Növényi és állati olajokat célszerű forgatni. Azonban a zsákmánymodell/frankenprey keretein belül inkább a halat egészben vagy filében, nem pedig olajon változtatjuk, és ezért:

1. Olajgyártási módszerek: főzés, oldószerek vagy csak halhulladék felhasználása
2 - Mivel a halak nehézfém-tárolók, egyes olajok ezeket a fémeket koncentrálják
3 - Az olaj omega 3-ot, de 100% lipideket és gyakran szintetikus E-vitamint is tartalmaz
4 - A kondicionálás gyakran a halolaj oxidációját okozza
5 - Az étrend részeként, amely közelebb akar kerülni a természetes étrendhez, az olaj olyan feldolgozott termék, amely nem része annak
6 - A zsírok gyakran hasmenést okoznak, mint a lenmagolaj, amely hashajtó

Kivonás és finomítás

A halolaj az egyedüli célú célzott halászatból (takarmányhal) és melléktermékek halászatából származik: csontok, fejek, zsigerek, bőr, de olyan halakból is, amelyek jelenleg nem forgalmazhatók, például sérült halak, vagy ismeretlenek a nyilvánosság.

A halolaj előállítására számos módszer létezik

  • Főzés és sajtolás (különösen tőkehal vagy cápa máj esetében)
  • Kémiai folyamatok
  • Enzimatikus folyamatok
  • A hal melléktermékeinek (fej, csontok, bőr) hidegnyomásos extrahálása

A cikkek végén találhatók kivonatok a szövegből, valamint linkek a cikkekhez, az extrakciós és finomítási módszerek részleteivel. Ezen kivonatok némelyike ​​megvilágítja az olajok használatával kapcsolatos álláspontunk egy részét.

Táplálkozási elemzés (Forrás Ciqual Food Table)

A növényi olajok gazdag omega 6-ban, ezért nem ajánlottak. Valójában a hús természetesen gazdag omega 6-ban, mivel a további adagok egyensúlyhiányt okoznak.
A lenmagolaj kivétel, mert omega 3-ban és természetes E-vitaminban gazdag. A lazacolajhoz hasonlóan instabilitása óvintézkedésekhez vezet: átlátszatlan tárolási csomagolás, hűtött tárolás és optimális eltarthatósági idő 3-6 hónap. Nem valószínű azonban, hogy a len a húsevő étrendjének része, és hogy képes kinyerni az olajat.
A lazacolaj gazdag EPA-ban és DHA-ban, ami instabillá teszi és hajlamos a gyors oxidációra.

Az alábbi táblázat felsorolja a Barf-étrendben található olajokat és két halat, amelyeket rendszeresen adnak a nyersek.

Itt található egy kis zsírsav-szójegyzék, amely ebben a táblázatban szerepel:
GA 4: 0, vajsav: telített zsírsav
GA 6: 0, kapronsav: telített zsírsav
GA 8: 0, kapril: telített zsírsav
GA 10: 0, capric: telített zsírsav
AG 12: 0, laurinsav: telített zsírsav
GA 14: 0, mirisztikus: telített zsírsav
GA 16: 0, palmitin: telített zsírsav
GA 18: 0, sztearin: telített zsírsav
GA 18: 1 9c (n-9), oleinsav: telítetlen egyszeresen telítetlen zsírsav
GA 18: 2 9c, 12c (n-6), linolsav: telítetlen többszörösen telítetlen zsírsav
GA 18: 3 c9, c12, c15 (n-3), alfa-linolén: telítetlen többszörösen telítetlen zsírsav

A halolajokkal kapcsolatos kockázatok

Amint fentebb említettem, a halolajok nem kockázatmentesek.

  • Valójában magas EPA- és DHA-tartalmuk instabillá teszi őket és elősegíti az oxidációt. Minden alkalommal, amikor kinyitja az üveget, az olaj oxigénnel érintkezik, és avasodni kezd. Új-Zéland kutatóinak egy 2008-as vizsgálata azt mutatta, hogy a tesztelt kapszulaolajok többsége oxidálódni kezdett, bár a DLU-t nem lépték túl. Ennek eredményeként az egészségügyi előnyök már nem bizonyítottak, és ezen oxidált olajok fogyasztása növeli bizonyos patológiák kockázatát.