Hány gramm cukrot éget el naponta, tegyük fel, hogy megengedett, és 60 gramm cukor naponta
4 válasz
Egészségétől is függ: A cukorbetegek kevésbé képesek feldolgozni a cukrot. Egészséges embereknél a szervezet a felesleget glikogénként tárolja a májban, vagy zsírokká alakítja, és az "úszóövben" tárolja.!
egészséges vagyok, jó az anyagcserém, ne nyerj, mennyit fogyaszthatok 10 grammot, de mindenképpen vagy
Az úgynevezett "alapanyagcsere sebesség", a fizikai aktivitás nélküli "alapjárati fogyasztás" körülbelül 1 Kcal/óra/testtömeg-kg. További alapadatok: szénhidrátok
4 Kcal/g, fehérje is, zsír
Tévedsz. A döntő tényező nem az, hogy mennyi tiszta cukrot eszel, hanem az, hogy hány szénhidrát van. Például, ha eszik egy tekercset, és 60 g keményítőt fogyaszt, akkor ezt a keményítőt végül a szájban és a vékonybélben glükózra és fruktózra - azaz cukorra - bontják. Ezt aztán felszívja a test. Először az aktívan szállított glükóz kerül a vérbe, majd az energiatermeléshez cukorra szoruló sejtekbe kerül.
A fruktóz passzívan felszívódik, így egy része mindig a bélben marad. Ez ozmózison keresztül működik. Eleinte a fruktóz csak a belekben van, és a vérben nincs semmi, így a test "nyomja" az egyensúlyt. Tehát a fruktózt a bélfalon keresztül szállítják a véráramba. Egy bizonyos ponton mindkét fél azonos koncentrációval és megállással rendelkezik. A fruktózt először a májba szállítják és ott átalakítják.
Minden sejtnek cukorra van szüksége az energia előállításához. Összesen jóval több mint 200 g cukor naponta. Az agynak csak 140 G-ra van szüksége a működéséhez.
A szervezet még akkor is fogyaszt szénhidrátot, ha nem fogyaszt tiszta cukrot. A szénhidrátok olyan vegyületek, amelyek a szervezetben egyszerű cukrokra bomlanak. Szerintem nincs értelme annak az érvnek, miszerint a cukor egészségtelen, és hogy inkább teljes kiőrlésű zsemlét kellene enni. Végül is a teljes kiőrlésű tekercsek végül cukorrá válnak a szervezetben.
Bárhol vannak szénhidrátok, amelyek cukorrá válnak
Minden gabonatermék
Gyümölcsök, zöldségek, diófélék.
A tej tartalmaz tejcukrot, amelyet szintén lebontanak, feltéve, hogy lehet. Sok felnőttnél nincs megfelelő enzim, a tejcukor (laktóz) emésztési problémákat okoz.
Mennyi cukrot éget el a test? A mozgástól függ. Az alapkövetelmény körülbelül 250 g cukor. Ez nagyjából megegyezik a májban tárolt mennyiséggel. Tehát, ha nem eszik egy-két napig, akkor a cukor eltűnik. Mit csinál a test? Eleinte fehérjéket éget, de ez nagyon nem hatékony. A fehérjék valójában a sejtek építésére szolgálnak, és mivel a sejteket minden nap meg kell újítani, ezekre a fehérjékre sürgősen szükség van más dolgokhoz, a hormonoknak fehérjékre is szükségük van, de ez nem teljesen igaz. A fehérjék aminosavakból állnak, ezekre szükség van és égetni is. Ugyanakkor a test elkezd áttérni a zsírégetésre. Ez keton testeket hoz létre. És egy kis cukrot. A legtöbb sejt a cukorról a ketontestre válthat, a vörösvértestek azonban nem. Néhány más sejt sem. Megkapják a zsírégetés során keletkező cukrot, a többi, mint mondtam, a ketontestek (nagyban leegyszerűsítve).
Hátránya, hogy több húgysav termelődik. Egy ilyen kényszerű változtatás hosszú távon nem egészséges, de biztosítja a zsírégetést. Amint azonban újra elkezd enni, és több mint 60–80 g szénhidrátot fogyaszt, a teste visszaállítja önmagát.
KH, így a cukor grammonként körülbelül 4 kcal, a zsír 7 kcal és a fehérje is 4 kcal. Ha 100 g tiszta cukrot éget el, ez 400 kcal, amit ki kell dolgoznia.