Hány kalória a dangóban A blog
A Dango 100 g-ban 187 kcal-t, vagy adagonként körülbelül 150 kalóriát tartalmaz. Ez a mochiból készült japán gombóc tehát viszonylag könnyű egy édesség számára, bár jobb, ha a fogyókúra részeként kerüljük.
A Dango kalóriái és táplálkozási profilja
A kis nyárs formájában felszolgált dango átlagosan 150 kcal adagonként. Mochiból készül, amely ragacsos rizs paszta és víz alapja. A dango fűtőértéke attól is függ, hogy mit választunk hanyatlásnak és kísérjük őket. Karamell hozzáadásával vagy mogyoróvaj például, az energia hozzáadása gyorsan meg fog emelkedni.
Egy adag 36 g szénhidrátot tartalmaz (beleértve 21 cukrot), 1,3 g fehérje és csak 0,27 g zsír. Ezért édes desszert, de nagyon zsírszegény és kompatibilis a gluténmentes vagy vegán étrenddel.
A tartós fogyókúrás étrend részeként azonban kerülje az étkezést, mert a magas szénhidráttartalom növeli a vércukorszintet a vérben és elősegítik a zsírraktározást. Ez nem azt jelenti, hogy időnként elfogyasztva meghízik, de jól lassítja a fogyást.
Dango recept
Hozzávalók
- 120g nyálkás rizsliszt - 70g rizsliszt - 200ml víz (langyos) - Rúd a nyárshoz
Készítmény
1 - Kombinálja a liszteket 2 - Keverje össze vízzel 3 - Keverje jól össze, amíg szép tészta állagot nem kap 4 - Hozza létre kézzel a golyókat 5 - Forraljuk fel a vizet 6 - Helyezzük bele a golyókat 7 - Vegye ki a vízből, amint a felszínre emelkednek 8 - Lecsepegtetjük és nyársra tesszük
Ezt az alapot bevonhatjuk karamellával, mogyoróvajas mártással, házi készítésű yuzu készítmény vagy a matcha tea... ha nem azonnal kóstolják meg őket, ne felejtse el hűtőbe tenni a jobb megőrzés érdekében.
Eredet és információk a dangóról
A Dango jelentése "kis labda". "Odangóról" vagy dango mochiról beszélünk, mert ez a ragacsos rizspaszta a desszert alapja.. Nevük, fajtáik, ízük, alakjuk, sőt néha a használt liszt típusa Japán különböző régióitól és az évszakoktól függően változik.
A dangót többnyire 3 vagy 4-es nyárson fogyasztják.
Ennek a különlegességnek az eredete nem világos, de valószínűleg a 10. századi Japánba importált dankiból származik ... a kínai konyha ihlette !
Tetszik ez a recept ?
A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.
A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.