Hány kalória keftasban A blog

Húsgombócokat és fűszereket, keftákat hagyományosan Maghrebben, Törökországban és Iránban szolgálnak fel. De vajon kompatibilisek-e a fogyókúrás étrenddel? Hány kalóriát tartalmaznak? Minden a recepten és a választott húson múlik ... Legalábbis, 100 grammnál valamivel több mint száz kilokalóriát számoljon: meglehetősen ésszerű !

A keftas kalóriái és fogyókúrás előnyei

Ha követi a Súlyfigyelők étrendjét, Ne feledje azonban, hogy nem minden kefta jön létre egyenlően: baromfi kefta között (150 kcal/100 g), és egy kefta bárányhússal (250 kcal/100 gr), a kalóriaérték az egyszerestől a kétszeresig változik ...

Függetlenül a biztosított kalóriák számától, a kefták elég jóak a vonalhoz, mert többnyire fehérjét tartalmaznak: alacsony szénhidráttartalmú, nem valószínű, hogy meghízik !

Könnyű recept: marokkói sült kefták

Hozzávalók 4 fő részére)

1/2 kiló darált marhahús vagy csirke
1 hagyma
1 paradicsom
egy kis csomó koriander
kömény
paprika
olivaolaj
1 tojás

Készítmény

Hámozzuk meg a paradicsomot és kockára vágjuk.
Helyezze a kockákat sütőedénybe, és fűszerezze paprikával és olívaolajjal.
20 percig sütjük 180 ° C-on.
Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát.
Vágja fel a koriandert.
Egy salátástálban kézzel keverje össze a húst, a hagymát, 1 teáskanál kömény, koriander, tojás és egy kis só. Ha van termomixje, ne habozzon használni !
Gombokat kézzel formázni.
Helyezze őket az edénybe, a paradicsomszószra.
180 ° C-on sütjük, főzési idő: 20 perc.

Tálalja keftáját libanoni tabbouleh-kel, egy nagy burgonya, párolt cukkini vagy grillezett zöldségnyárs a planchán vagy a grillen. Kerülje a keftas egy hamburgerben vagy hogy sajttal kísérje őket: a kalória hozzáadás gyorsan növekedne !

A kefták egészségügyi előnyei és hátrányai

Kerülje a kefták túl gyakran történő fogyasztását ha vörös húsból, például marhahúsból és bárányból készülnek: Az egészségre gyakorolt negatív hatások megelőzése érdekében a vörös hús fogyasztása nem haladhatja meg az heti 500 grammot - derül ki a Rákkutató Világkutatási Alap adataiból.

Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a vörös hús kiváló vasforrás. A marhahús cinket és sok vitamint is tartalmaz. Ami a bárányt illeti, foszfort, valamint b2, B3 és B12 vitamint is tartalmaz.

Jobban szereted őket csirke vagy borjú keftas ? Mivel fehér húsról van szó, könnyen fogyaszthatja rendszeresen: tele lesz foszforral, cinkkel, szelinnel és B3 és B6 vitaminnal.

Inkább könnyű, a keftas nagyon jól megy a diétához. De az egészséged érdekében vigyázz a túlzott vörös húsra !