Hány kalória salimboccában A blog

A Saltimbocca egy római specialitás, amelyet ma már a jó ételek minden kedvelője használ. Főleg vékony borjúszeletből áll sonkába és aromákba, például zsályába csomagolva.

A marhahús és a sertés kombinációja robbanásveszélyes keveréket eredményez, innen származik az étel neve, ami egyszerűen azt jelenti, hogy "szájban pirítva". Ha az ízéről már nem esik szó, akkor érdekes lenne megismerni a saltimboccában található kalóriák számát.

Így tudni fogja, hogy tanácsos-e fogyasztani diéta alatt vagy sem. Minden további nélkül térjünk rá a lényegre.

Elég magas kalóriatartalmú étel

A konyha rajongói jól érzik magukat, amikor újból feltalálják a saltimbocca receptet, az étel olyan finom és a lehetőségek szinte végtelenek. Az eredeti változatban csak marhahús és sertéshús, akkor 130 kcal lesz 100 g-mal.

Minél több összetevőt ad hozzá, annál sósabb lesz az adalék.

Valójában sokan pulykát és csirkét is használnak az ízek növelése érdekében. Ezen a ponton az edény 172 kcal-t fog számolni. Lehetőség van Cod beépítésére is vagy gombát, hogy minden hús ott legyen. Ebben az esetben könnyen 210 kcal lesz. És még nincs vége !

Annak érdekében, hogy továbbra is élvezhesse a vonal megtartása mellett, a legjobb megoldás az lenne, ha ragaszkodna az eredeti képlethez és mértékletesen étkezne. Fedezzük fel a mitikus saltimbocca receptet.

Saltimbocca az étlapon

A napi menü teljes dicsőségében saltimbocca lesz. Szükséged lesz:

Hozzávalók

• • 4 borjúszelet
  • 4 szelet sonka
  • 8 zsályalevél
  • 7 cl száraz fehérbor
  • 1 gomb vaj
  • 1 csepegtető olívaolaj
  • 1 evőkanál Polenta
  • 1 citrom
  • Só bors

Készítmény

• Kezdje a zsályalevelek mosásával;
• Ezután vegye be borjúszeleteit és simítsa el őket;
• Sózzuk, borsozzuk;
• Minden borjúdarabra helyezzen egy szelet sonkát és egy levél zsályát;
• Tekerje fel és rögzítse a szerelvényt fogpiszkálóval;
• Mártsa bele egy kis Polentába;
• Melegítsük fel a vajat és egy csepegtető olívaolajat egy serpenyőben;
• Ezután tegye a húst és hagyja megbarnulni;
• Adjunk hozzá kevés bort, és főzzük, amíg teljesen el nem párolog;
• Tálaljuk forrón, néhány szelet citrommal.
• N.B. A saltimbocca főzése a sütőben is elvégezhető.

Ha folytatja a saltimbocca fogyasztását diéta közben, a legjobb, ha ragaszkodik az eredeti recepthez, nem túl kalóriatartalmú, miközben kifinomult a szájban. Ezzel bon appétit !

Tetszik ez a recept ?

A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.

---